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Grillkäse mit KetoBiota-Spritz

2,5:1 Rezepte

Zutaten in Gramm

Liefert 689.2 kcal pro 378 g
Zutaten
40 g Gemüsepaprika rot roh
40 g Zucchini roh
40 g Aubergine roh
20 g MCT Öl 77 % (Kanso)
1 g Italienische Kräuter
150 g Grillkäse-Alternative 22% Fett (z.B. Simly V)
1 g Chiliflocken
23 g KetoBiota (Kanso)
5 g Zitronensaft
60 g Sekt alkoholfrei
1 g Minze
Verwendete Kanso Produkte
Kanso MCT Öl 77 %
Kanso KetoBiota
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Zubereitung
  1. Paprika, Zucchini und Aubergine kleinschneiden und mit 10 ml MCT Öl 77 % sowie nach Bedarf italienischen Kräutern marinieren.
  2. Den veganen Grillkäse ebenfalls mit weiteren 10 ml MCT Öl 77 % und nach Bedarf mit Chiliflocken marinieren.
  3. Alles zusammen in einer Schale auf den Grill geben.
  4. 1 Beutel* KetoBiota zusammen mit dem Zitronensaft und dem alkoholfreien Sekt anrühren und etwas Minze bis zum Servieren darin ziehen lassen.

* Alle Mengenangaben im Zubereitungstext beziehen sich auf das Originalrezept und müssen entsprechend angepasst werden. 

Nährwerte(gesamt)
Ketogene Ratio 2.5:1
Energie (kcal) 689.2
Fett (g) 62.1
MCT (g) 23.9
Kohlenhydrate (g) 11.7
Eiweiß (g) 13.4