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Knusperriegel
Zutaten in Gramm
Liefert
2530.5
kcal pro
400
g
100 g | KetoCrispbread (Kanso) |
50 g | Walnüsse |
50 g | Mandeln, gemahlen 51,6 % Fett (z.B. gut & günstig) |
50 g | KetoCacaoBar (Kanso) |
100 g | Kokosnuss Mus (z.B Rapunzel) |
50 g | Kakao Nips 52 % Fett (z.B. dmBio) |
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Zubereitung
- Das Kanso KetoCrispbread, die Kakaonibs, Walnüsse und die Mandeln nacheinander in der Küchenmaschine klein häckseln und in eine Schüssel geben.
- Die Kanso KetoCacaoBar mit dem Kokosnuss Mus mit dem Erythrit in einem Topf auf kleiner Flamme erwärmen und zügig unter die Mischung rühren.
- Für die Riegel eignet sich am besten eine Silikon Kasten Backform.
- Alternativ eine kleine Auflaufform verwenden, die mit Backpapier ausgekleidet wird. Wenn die Masse in der Form ist, gut andrücken und mit einem Messer in Riegel schneiden.
- Die Riegel für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank abkühlen.
Nährwerte(gesamt) | |
---|---|
Ketogene Ratio | 3.1:1 |
Energie (kcal) | 2530.5 |
Fett (g) | 234.3 |
Kohlenhydrate (g) | 25.9 |
Eiweiß (g) | 55.3 |