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Käsekuchen

Käsekuchen

Zutaten
  • Weizenmehl Typ 405 200 g
  • Zucker 100 g
  • Vanillezucker 1 Tütchen
  • Backpulver 1/4 TL
  • Hühnerei 1
  • Kanso MCT Margarine 83% 75 g
  • Quark, mager 1000 g
  • Zucker 125 g
  • Vanillezucker 1 Tütchen
  • Kanso MCT Öl 100% 75 ml
  • Limette, Saft und Schale 1/2 Stück
  • Apfelmus 100 g
  • Kuhmilch, 0,1% Fett 500 ml
  • Puddingpulver, Vanille Lebensmittel 1 Beutel
Zubereitung
  • Den Ofen auf 180 °C vorheizen.  
  • Für den Boden alle Zutaten zügig zu einem Teig kneten, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kalt stellen.  
  • Den mit Backpapier ausgelegten Boden in einer Springform mit dem Teig auslegen.  
  • Dabei einen ca. 2 cm hohen Rand formen.  
  • Die restlichen Zutaten verrühren und in die Springform geben.  
  • Den Kuchen ca. 60 Minuten backen.  
  • Wenn der Kuchen zu braun wird mit Alufolie abdecken.  
  • Den Kuchen in der Form auskühlen lassen.
Nährwertinformationen
Lebensmittel Menge g/ml Fett g MCT g LCT g Kcal
Weizenmehl Typ 405 200 690
Zucker 100 400
Vanillezucker 1 Tütchen
Backpulver 1/4 TL
Hühnerei 1 Stück 5,6 5,6 80
Kanso MCT Margarine 83% 75 60,0 49,5 10,5 540
Quark, mager 1000 2,5 2,5 730
Zucker 125 500
Vanillezucker 1 Tütchen
Kanso MCT Öl 100% 75 67,5 67,5 615
Limette, Saft und Schale 1/2 Stück
Kuhmilch, 0,1% Fett 500 0,4 0,4 180
Puddingpulver, Vanille Lebensmittel 1 Beutel 140
Gesamtsumme (12 Stücke) 136,0 117,0 19,0 3.955
Summe pro Stück 11,3 9,8 1,6 330
Zutaten
  • Weizenmehl Typ 405 200 g
  • Zucker 100 g
  • Vanillezucker 1 Tütchen
  • Backpulver 1/4 TL
  • Hühnerei 1
  • Kanso MCT Margarine 83% 75 g
  • Quark, mager 1000 g
  • Zucker 125 g
  • Vanillezucker 1 Tütchen
  • Kanso MCT Öl 100% 75 ml
  • Limette, Saft und Schale 1/2 Stück
  • Apfelmus 100 g
  • Kuhmilch, 0,1% Fett 500 ml
  • Puddingpulver, Vanille Lebensmittel 1 Beutel
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