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Birne-Helene
Leicht
< 0,5 g LCT pro 100 g
Zubereitung
Schritt 1
Birnenhälften im Sieb gut abtropfen lassen.
Schritt 2
Von 500 ml Milch ca. 6 EL abnehmen und damit das Puddingpulver und den Zucker anrühren.
Schritt 3
Die übrige Milch zum Kochen bringen, die Milch von der Kochstelle nehmen, das angerührte Puddingpulver mit Zucker hinzugeben und unter stetigem Rühren nochmals gut aufkochen lassen.
Schritt 4
MCTfiber unter den Pudding rühren.
Schritt 5
Birnenhälften mit der Wölbung nach unten in Dessertschälchen geben und den warmen Schokoladenpudding auf den Birnen verteilen.
Nährwerte
| Gesamt (850,3 g) | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 626,7 | 73,7 |
| Fett (g) | 12,0 | 1,4 |
| davon LCT (g) | 2,0 | 0,2 |
| davon MCT (g) | 10,0 | 1,2 |
| Kohlenhydrate (g) | 117,7 | 13,8 |
| Eiweiß (g) | 5,3 | 0,6 |
