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Apfel-Zimt-Milchreis
2,5:1 Rezepte
Zutaten in Gramm
Liefert
257.2
kcal pro
468.6
g
| 200 g | Konjak-Reis 0% Fett (z.B. Nu3) |
| 200 g | Mandeldrink, ohne Zucker 1,1% Fett (z.B. Alpro) |
| 5 g | Vanille Aroma Tropfen (z.B. Pure Flavour) |
| 26 g | MCT Fiber (Kanso) |
| 5 g | Johannisbrotkernmehl |
| 27 g | Apfel |
| 1 g | Zimt |
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Zubereitung
- Reis aus der Verpackung in ein Sieb geben und mit viel Wasser abspülen. Zum Abtropfen auf die Seite stellen.
- Mandelmilch zusammen mit dem Vanille Flavour, 2 Beutel* MCT Fiber und dem Johannisbrotkernmehl in einen Topf geben und mit einem Schneebesen verrühren. Bis sich alle Klümpchen aufgelöst haben. Den Topf zur Seite stellen.
- Den Apfel waschen, schälen und das Gehäuse entfernen. Die benötigte Menge abwiegen und in kleine Würfel schneiden. Zur Seite stellen.
- Den abgetropften Reis zur Mandelmilch in den Topf geben und alles bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erwärmen.
- Mit dem gewürfelten Apfel toppen und mit etwas Zimt bestreuen.
* Alle Mengenangaben im Zubereitungstext beziehen sich auf das Originalrezept und müssen entsprechend angepasst werden.
| Nährwerte(gesamt) | |
|---|---|
| Ketogene Ratio | 2.4:1 |
| Energie (kcal) | 257.2 |
| Fett (g) | 22.1 |
| MCT (g) | 19.8 |
| Kohlenhydrate (g) | 5.6 |
| Eiweiß (g) | 3.5 |
