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Avocado-Eis
MAD
Zutaten in Gramm
Liefert
630.5
kcal pro
280
g
| 100 g | Avocado |
| 1 g | Minze |
| 5 g | Limettensaft |
| 20 g | MCT Öl 100 % (Kanso) |
| 150 g | Kokosmilch, 22 % Fett (z.B. Rapunzel) |
| 1 g | Bourbon Vanille |
| 5 g | Puder-Erythrit und Stevia |
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Zubereitung
- Avocado, Minze, Limettensaft und MCT Öl 100 % pürieren.
- Kokosmilch mit 1 Msp. * Bourbon Vanille und Puderzucker mit einem Rührgerät für 2 Minuten aufschlagen, Avocadomasse unterheben und in eine Eismaschine geben, bzw. für 4 Stunden in einen Tiefkühler geben und alle 30 Minuten mit einer Gabel cremig rühren.
*Alle Mengenangaben im Zubereitungstext beziehen sich auf das Originalrezept und müssen entsprechend angepasst werden.
| Nährwerte(gesamt) | |
|---|---|
| Ketogene Ratio | 4.4:1 |
| Energie (kcal) | 630.5 |
| Fett (g) | 63.8 |
| MCT (g) | 18.2 |
| Kohlenhydrate (g) | 10.5 |
| Eiweiß (g) | 4 |
