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KetoMinds
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Frühstücksmuffins
2:1 Rezepte
Zutaten in Gramm
Liefert
3293.3
kcal pro
416
g
| 210 g | Hühnerei |
| 50 g | MCT Margarine 83 % (Kanso) |
| 3 g | Bourbon Vanille |
| 100 g | Mandeln, gemahlen 51,6 % Fett (z.B. gut & günstig) |
| 50 g | MCT Fiber (Kanso) |
| 3 g | Backpulver |
| 1 g | Salz |
| 1 g | Erythrit |
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Zubereitung
- Eier, geschmolzene MCT Margarine 83 % und Vanilleextrakt gut verrühren.
- Gemahlene Mandeln, MCT Fiber, Backpulver, Salz und nach Bedarf Erythrit hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
- Den Teig in Muffinförmchen füllen und bei 160°C ca. 20 Minuten backen.
| Nährwerte(gesamt) | |
|---|---|
| Ketogene Ratio | 2.3:1 |
| Energie (kcal) | 3293.3 |
| Fett (g) | 298.5 |
| MCT (g) | 142 |
| Kohlenhydrate (g) | 26.7 |
| Eiweiß (g) | 107.1 |
