Shop page
Search
Wie können wir Ihnen helfen?
Grusel Dessert
3:1 Rezepte
Zutaten in Gramm
Liefert
1324.1
kcal pro
443
g
| 80 g | Schlagsahne 30% Fett |
| 80 g | Mascarpone |
| 80 g | Quark mind. 40% Fett i. Tr. |
| 60 g | Frischkäse mind. 50% Fett i. Tr. |
| 25 g | Erythrit |
| 30 g | Johannisbeere rot |
| 80 g | Keto Biscuits Cocoa (Kanso) |
| 2 g | Hühnerei Eiweiß |
| 5 g | Puder-Erythrit |
| 1 g | MCT Cacao Bar (Kanso) |
Zutaten berechnen
Passe Kaloriengehalt und Portionsgröße ganz einfach in unserer App an.
Zubereitung
- Sahne steif schlagen.
- Mascarpone, Quark, Frischkäse und Erythrit verrühren, geschlagenen Sahne unterheben.
- Rote Johannisbeeren leicht andrücken und unter die Creme mischen.
- In 2 Gläsern als unterste Schicht etwas Crème einfüllen. Vier ganze Keto Biscuits zur Seite legen. Die restliche Biscuits grob zerkleinern und darüberstreuen. Als Abschluss wieder eine Schicht Crème darüber geben.
- Als Dekoration je 2 Augen zwischen 2 Keto Biscuits geben und oben auf die Crème setzen.
Für ca. 12 Deko-Augen
- Ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Eiweiß steif schlagen, den gesiebten Puderzucker dazugeben und verrühren. Die Masse sollte immer noch fest sein.
- Mit einem Spritzbeutel (oder alternativ mit einem Gefrierbeutel) Punkte in gewünschter Größe auf das Backbleck setzen.
- Im Backofen bei 70 – 80 Grad etwa 1 Stunde trocknen lassen.
- MCT Cacao Bar im Wasserbad erwärmen und schmelzen lassen. In einen Beutel füllen, ein kleines Eck abschneiden und die Pupillen auf die Augen malen.
| Nährwerte(gesamt) | |
|---|---|
| Ketogene Ratio | 3.3:1 |
| Energie (kcal) | 1324.1 |
| Fett (g) | 126.9 |
| MCT (g) | 18.6 |
| Kohlenhydrate (g) | 44.6 |
| Eiweiß (g) | 28 |
