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Kalte Avocado-Gurken-Suppe
2:1 Rezepte
Zutaten in Gramm
Liefert
569.8
kcal pro
493.3
g
| 250 g | Avocado roh |
| 10 g | Koriander, frisch |
| 50 g | Gurke |
| 13 g | MCT Fiber (Kanso) |
| 150 g | Mandeldrink, ohne Zucker 1,1% Fett (z.B. Alpro) |
| 20 g | Tahini aus rohem Sesam |
| 1 g | Salz |
| 1 g | Pfeffer |
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Zubereitung
- Die Avocado schälen, entkernen und vierteln.
- Die Gurke schälen und in Stücke schneiden.
- Avocado, Koriander, 1 Beutel* MCT Fiber, Mandelmilch und Tahin in den Mixer geben und zerkleinern.
- Im Anschluss alles nochmal gut verrühren und nach Geschmack würzen. In einer Schüssel servieren.
* Alle Mengenangaben im Zubereitungstext beziehen sich auf das Originalrezept und müssen entsprechend angepasst werden.
| Nährwerte(gesamt) | |
|---|---|
| Ketogene Ratio | 2.1:1 |
| Energie (kcal) | 569.8 |
| Fett (g) | 52.6 |
| MCT (g) | 9.9 |
| Kohlenhydrate (g) | 15.3 |
| Eiweiß (g) | 9.2 |
