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Keto Wraps
3:1 Rezepte
Zutaten in Gramm
Liefert
1271.9
kcal pro
330
g
| 55 g | Hühnerei |
| 40 g | MCT Fiber (Kanso) |
| 40 g | Pflanzliche Margarine (z.B Alsan) |
| 15 g | Rüböl (Rapsöl) |
| 56 g | Frischkäse, vegan 23 % Fett (z.B. Simply V) |
| 10 g | Mandelmehl, weiß & entölt 11 % Fett (z.B. Simply Keto) |
| 56 g | Reibekäse, vegan 21 % Fett (z.B Simply V) |
| 20 g | Crème Fraîche, vegan, 30 % Fett (z.B. Dr.Oetker) |
| 15 g | MCT Cream (Kanso) |
| 15 g | Romanosalat |
| 10 g | Zuckermais Konserve abgetropft |
| 10 g | Tomaten |
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Zubereitung
- Das Ei gleichmäßig verrühren, MCT Fiber, Margarine, Rapsöl und veganen Frischkäse untermischen. Mandelmehl und den Reibegenuss dazugeben und alles mit dem Stabmixer zu einem homogenen Teig pürieren.
- Mit jeweils 5 g Margarine 4 gleichgewichtige Wraps herausbraten.
- Crème Fraîche mit der MCT Cream und den Gewürzen verrühren und die Wraps damit bestreichen. Mit kleingeschnittenem Romanosalat, Mais und Tomaten belegen.
| Nährwerte(gesamt) | |
|---|---|
| Ketogene Ratio | 3.2:1 |
| Energie (kcal) | 1271.9 |
| Fett (g) | 122.2 |
| MCT (g) | 38.2 |
| Kohlenhydrate (g) | 18 |
| Eiweiß (g) | 20.4 |
