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Pilzsoße
> 3,5:1 Rezepte
Zutaten in Gramm
Liefert
746.3
kcal pro
208
g
| 12 g | Rüböl (Rapsöl) |
| 20 g | Zwiebeln |
| 8 g | Steinpilz roh |
| 52 g | Champignons MCT Cream(Kanso) |
| 60 g | Kokoscreme, 68 % Fett (z.B. Rapunzel) |
| 40 g | Trinkwasser |
| 16 g | Parmesan mind. 40% Fett i. Tr. |
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Zubereitung
- Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Zwiebeln und Steinpilze klein schneiden, hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Champignons MCT Cream, Kokoscreme und Wasser in die Pfanne geben und gut umrühren.
- Zum Schluss Parmesan unterrühren und mit Gewürzen abschmecken.
| Nährwerte(gesamt) | |
|---|---|
| Ketogene Ratio | 4.1:1 |
| Energie (kcal) | 746.3 |
| Fett (g) | 72.7 |
| MCT (g) | 14.8 |
| Kohlenhydrate (g) | 6.5 |
| Eiweiß (g) | 11 |
