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Rote Sahnesauce
2,5:1 Rezepte
Zutaten in Gramm
Liefert
361.4
kcal pro
376
g
| 20 g | Gemüsezwiebel roh |
| 10 g | Butter |
| 20 g | Tomatenmark |
| 3 g | Paprika edelsüß |
| 3 g | Weinessig |
| 80 g | Keto Epi 4:1 Classic (Kanso) |
| 20 g | Schlagsahne 30% Fett |
| 20 g | Creme fraiche 30% Fett |
| 200 g | Gemüsebrühe (4) |
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Zubereitung
- Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in der Butter anschwitzen. Tomatenmark und Paprikapulver dazu mischen, mit Essig ablöschen.
- Keto Epi 4:1 Classic mit Schlagsahne, Creme fraiche und Gemüsebrühe verrühren und zur Zwiebelmischung geben. Kurz aufkochen lassen und fein pürieren.
| Nährwerte(gesamt) | |
|---|---|
| Ketogene Ratio | 2.6:1 |
| Energie (kcal) | 361.4 |
| Fett (g) | 34.2 |
| Kohlenhydrate (g) | 10.6 |
| Eiweiß (g) | 5.1 |
