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KetoMinds
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Schokoladencreme
> 3,5:1 Rezepte
Zutaten in Gramm
Liefert
1403.3
kcal pro
490
g
| 80 g | Schlagsahne mind. 30 % Fett |
| 80 g | Frischkäsezubereitung Natur, mind. 60 % Fett i. Tr. |
| 200 g | Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr. |
| 60 g | Keto Epi 4:1 Classic (Kanso) |
| 15 g | Kakaopulver, stark entölt (z.B. Rapunzel) |
| 45 g | Puder-Erythrit |
| 1 g | Vanillepulver, ohne Zucker (z.B. Dr. Almond) |
| 5 g | Zitronensaft |
| 5 g | Bitterschokolade 85 % Kakao (z.B. Rapunzel) |
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Zubereitung
- Sahne steif schlagen.
- Frischkäse, Mascarpone und Keto Epi 4:1 Classic verrühren. Dann Kakaopulver, Erythrit, 1 Prise* Vanille und Zitronensaft dazu mischen.
- Schlagsahne unterheben, in Schüsseln verteilen und mit gehobelten Schokoladespänen garnieren.
*Alle Mengenangaben im Zubereitungstext beziehen sich auf das Originalrezept und müssen entsprechend angepasst werden.
| Nährwerte(gesamt) | |
|---|---|
| Ketogene Ratio | 3.5:1 |
| Energie (kcal) | 1403.3 |
| Fett (g) | 136.8 |
| Kohlenhydrate (g) | 65 |
| Eiweiß (g) | 21.9 |
