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Semmelknödel
2,5:1 Rezepte
Zutaten in Gramm
Liefert
2047.4
kcal pro
635
g
| 200 g | Keto Slices seeds dark (Kanso) |
| 200 g | Keto Slices White (Kanso) |
| 100 g | Sahne 30% Fett |
| 120 g | Hühnerei |
| 13 g | MCT Fiber (Kanso) |
| 1 g | Salz |
| 1 g | Petersilienblatt frisch |
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Zubereitung
- Keto Slices Seeds Dark und Keto Slices White etwas trocknen lassen und in kleine Stücke zupfen, mit der Sahne übergießen und zugedeckt ca. 30 Min. ziehen lassen.
- Eier, 1 Prise* Salz, MCT Fiber und Petersilie dazugeben und zusammenkneten.
- Nochmals 20 Min. ziehen lassen.
- Mit nassen Händen Knödel formen und in kochendes Salzwasser einlegen. Die Hitze reduzieren und bei halb aufliegendem Deckel ca. 20 Min. garen.
*Alle Mengenangaben im Zubereitungstext beziehen sich auf das Originalrezept und müssen entsprechend angepasst werden.
| Nährwerte(gesamt) | |
|---|---|
| Ketogene Ratio | 2.4:1 |
| Energie (kcal) | 2047.4 |
| Fett (g) | 180 |
| MCT (g) | 31.3 |
| Kohlenhydrate (g) | 21.8 |
| Eiweiß (g) | 52.4 |
