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Spargel mit Sauce Hollandaise
MAD
Zutaten in Gramm
Liefert
220
kcal pro
201
g
| 150 g | Spargel weiß roh |
| 1 g | Petersilienblatt frisch |
| 35 g | MCT Cream (Kanso) |
| 15 g | Soja-Kochsahne, vegan 14 % Fett (z.B. Alpro) |
Zutaten berechnen
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Zubereitung
- Spargel abgießen und in Wasserbad erwärmen.
- Petersilienblätter hacken.
- MCT Cream mit veganer Kochsahne gut verrühren.
- Spargel auf einem Teller anrichten, Sauce darüber geben und mit etwas gehackter Petersilie bestreuen.
| Nährwerte(gesamt) | |
|---|---|
| Ketogene Ratio | 2.5:1 |
| Energie (kcal) | 220 |
| Fett (g) | 20.5 |
| MCT (g) | 18.2 |
| Kohlenhydrate (g) | 4.4 |
| Eiweiß (g) | 3.6 |
