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Waffeln
2,5:1 Rezepte
Zutaten in Gramm
Liefert
2700.3
kcal pro
886
g
| 150 g | Backmargarine |
| 120 g | Erythrit |
| 1 g | Vanille Aroma Tropfen (z.B. Pure Flavour) |
| 165 g | Hühnerei |
| 220 g | Keto Baking Mix (Kanso) |
| 26 g | MCT Fiber (Kanso) |
| 5 g | Backpulver |
| 1 g | Salz |
| 200 g | KetoEpi 2:1 Creamy Kanso) |
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Zubereitung
- Margarine 83 %, Erythrit und Vanille Aroma mit dem Handrührgerät schaumig schlagen.
- Eier nacheinander für ca. 1/2 Minute auf höchster Stufe unterrühren.
- Keto Baking Mix, MCT Fiber, Backpulver und 1 Prise* Salz vermischen.
- Die Keto Baking Mix-Mischung abwechselnd mit Keto Epi Creamy unter die Margarine-Ei-Masse rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Das Waffeleisen mit Margarine einfetten und die Waffeln auf mittlerer Stufe goldbraun backen.
* Alle Mengenangaben im Zubereitungstext beziehen sich auf das Originalrezept und müssen entsprechend angepasst werden.
| Nährwerte(gesamt) | |
|---|---|
| Ketogene Ratio | 2.5:1 |
| Energie (kcal) | 2700.3 |
| Fett (g) | 235.8 |
| MCT (g) | 45.8 |
| Kohlenhydrate (g) | 147.6 |
| Eiweiß (g) | 66.8 |
