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Weihnachtlicher KetVit-Aufstrich
2,5:1 Rezepte
Zutaten in Gramm
Liefert
268
kcal pro
63
g
| 25 g | KetVit (Kanso) |
| 7 g | Kakaopulver, stark entölt (z.B. Rapunzel) |
| 4 g | Haselnusskerne, gemahlen 61 % Fett (z.B. Backfee) |
| 20 g | Schlagsahne 30% Fett |
| 5 g | Puder-Erythrit |
| 1 g | Orangenschale, gerieben |
| 1 g | Zimt |
| 1 g | Vanillepulver, ohne Zucker (z.B. Dr. Almond) |
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Zubereitung
- KetVit, Kakaopulver, Haselnüsse, Schlagsahne, Puder-Erythrit, Orangenschale, Zimt und 1 Prise* Vanillepulver zu einer cremigen Masse verrühren. Etwas Wasser zum Verdünnen zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Tipp: Passt gut als Brotaufstrich oder als Füllung für Plätzchen.
* Alle Mengenangaben im Zubereitungstext beziehen sich auf das Originalrezept und müssen entsprechend angepasst werden.
| Nährwerte(gesamt) | |
|---|---|
| Ketogene Ratio | 2.5:1 |
| Energie (kcal) | 268 |
| Fett (g) | 23.8 |
| MCT (g) | 6.1 |
| Kohlenhydrate (g) | 11.8 |
| Eiweiß (g) | 5.2 |
