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Herzhafte Waffeln mit Feta und Tomaten
Leicht
2,5:1
Zutaten
Liefert 825,3 kcal pro 313,3 g
| Für den Teig: | |
| 50 g | Hühnerei |
| 70 g | KetoBiota (Kanso) |
| 13,3 g (1 Beutel) | MCTfiber (Kanso) |
| 10 g | Olivenöl |
| 50 g | Wasser |
| Für den Belag: | |
| 15 g | Feta |
| 90 g | Tomaten |
| 15 g | Olivenöl |
| 1 Prise | Oregano |
| 1 Prise | Salz |
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Zubereitung
Schritt 1
Ei, KetoBiota und MCTfiber mit Öl und Wasser in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 2
Waffeleisen leicht einfetten und erhitzen.
Schritt 3
Waffeln goldbraun backen. Das Rezept reicht für drei große Waffeln.
Schritt 4
Währenddessen das Topping vorbereiten. Feta reiben, Tomaten in feine Scheiben schneiden und mit Olivenöl mischen. Nach Belieben mit Oregano und Salz abschmecken.
Schritt 5
Waffel mit Topping servieren.
Nährwerte
| Gesamt (3 Stück - 313,3 g) | Pro Stück (104,4 g) |
|---|---|---|
| Ketogene Ratio | 2,8:1 | 2,8:1 |
| Energie (kcal) | 825,3 | 275,1 |
| Fett (g) | 75,0 | 25,0 |
| davon MCT (g) | 40,1 | 13,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 7,9 | 2,6 |
| Eiweiß (g) | 18,5 | 6,2 |