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Erfahrungsberichte und Tipps
Seit fast 5 Jahren praktiziere ich die MAD. Zu Beginn war ich noch sehr unsicher und habe mich in der Küche fest an die Keto Kochbücher meiner Ernährungsfachkraft gehalten. Heute bin ich selbst gerne kreativ und probieren beim Kochen und Backen viel aus. Dabei weiß ich mittlerweile, welche Utensilien für mich in der Küche essenziell sind...
Susannes Leben nahm eine unerwartete Wendung, als sie im Alter von 3,5 Monaten nach einer Impfung Krampfanfälle entwickelte. Es folgten Jahre intensiver medizinischer Untersuchungen, bis wir 2002, als Susanne 4 Jahre alt war, im Kinderzentrum München Hilfe fanden. Dort wurde eine erneute Lumbalpunktion durchgeführt und genetische Tests von der ganzen Familie veranlasst. In Ihrem Beitrag erzählt euch Elena, wie Susannes Keto-Reise begonnen hat.
Das Leben als pflegende Eltern ist eine wirkliche Herausforderung. Anfangs weiß man überhaupt nicht, was auf einen zukommt. Ratgeber sind nicht immer hilfreich, da die Beeinträchtigungen der Kinder selbst bei gleicher Erkrankung unterschiedlich sind. Die gute Nachricht ist, man findet seinen Weg und wird ein Organisationstalent. Über die Zeit findet man einen Rhythmus und der Alltag spielt sich ein. Heute möchte ich Dir unter anderem erzählen, wie ich es schaffe, die Ketogene DIät in unseren auch so schon stressigen Alltag zu integrieren.
Heute möchte ich Euch erzählen, wie bei uns die Einführung der Ketogenen Diät abgelaufen ist und was uns geholfen hat diese in unserem Alltag zu integrieren. Erstmal vorweg... Die Umstellung ist ein Prozess! Es funktioniert nicht von heute auf Morgen. Seid nicht zu streng mit Euch! Weniger ist manchmal mehr (erklärt sich im Text).
Wenn mit der Ketogenen Diät begonnen wird, dann ist am Anfang die größte Angst, man könnte sein Kind nicht ausreichend und vielseitig genug ernähren. Oft unterliegen Eltern dem Irrglauben, Kinder bräuchten jeden Tag ein anderes Gericht, um zufrieden zu sein. Unserer Erfahrung nach über drei Jahren Ketogener Diät ist: Lieber eine kleine Auswahl an beliebten Gerichten zu haben und diese öfter wiederholen. Das macht das Besorgen und Vorkochen, um vieles einfacher...
Fette sind für unsere Körperfunktionen unerlässlich. Aber nicht alle über die Nahrung aufnehmbaren Fette sind von hoher Qualität und unbedenklich. Insbesondere bei der Ketogenen Diät, bei der Fette die zentrale Rolle spielen, ist die ausbalancierte Zufuhr von Fetten/ Fettsäuren bedeutsam...
Mein Name ist Janina, ich bin 41 Jahre alt, Physiotherapeutin und Mama von 3 wundervollen Kindern. Kiara, meine 10-jährige Tochter, besucht zur Zeit die 4. Klasse, geht gerne zum Kunstturnen, spielt Geige und liebt ihre Schleichpferde. Sie hat Verdacht auf einen Glut1-Defekt, eine erbliche Stoffwechselerkrankung, ausgelöst durch eine Störung des Zuckertransporters zum Gehirn...
Seit die Kinder nicht mehr zuhause wohnen, pflegen Susanne und ihr Mann keine bestimmten Traditionen mehr zu Silvester. Meistens verbringen sie den Jahreswechsel zusammen mit Freunden. Dieses Jahr ist aber alles anders, da ein Hundewelpen bei der Familie eingezogen ist.
Antonia liebt Fasching über alles. Dieses Jahr hat sie sich als Feuerwehfrau verkleidet und in einem großen Festsaal Kinderfasching gefeiert. Wie dabei die Ketogene Diät umgesetzt wird und wie Antonia damit umgeht, dass andere Kinder Süßigkeiten essen dürfen erzählt euch Mama Claudia in ihrem Bericht.
Vor der MAD habe ich gerne Kochbücher und Zeitschriften durchstöbert, um mir Inspirationen für leckere Gerichte zu holen. Durch diese Bücher und durch meine Mutter habe ich die Liebe zum Kochen und Backen entdeckt. Heute möchte ich euch erzählen, wie sich seit der MAD mein Kochverhalten und Vorgehen verändert hat.
Im Sommer findet man mich oft beim Picknicken im Park oder im Biergarten. Auch Städtetrips nach München, Regensburg oder Passau liebe ich sehr. Beim Wandern oder Baden an unterschiedlichen Seen lasse ich meine Seele baumeln. Bei den Tagesausflügen stellt sich mir die Frage: „Was werde ich essen? Wie kann ich mein Essen gut transportieren? Was brauche ich für den geplanten Restaurantbesuch?“. In diesem Beitrag berichte ich über meine Vorbereitungen von Tagesausflügen sowie allgemein über das Thema „Keto-To-Go“ und wie ich es in meinen beruflichen Alltag integriere.
Mit Beginn der Ketogenen Diät verbessert sich Susannes Situation deutlich und auch ihren Unternehmungsdrang behindert diese nicht. Die Reaktionen ihres Umfeldes auf die neue Lebensweise sind sehr unterschiedlich. Von Interesse bis Ablehnung oder sogar Beschimpfungen ist alles dabei. Auch für ihre Familie gestaltet sich diese Umstellung zunächst als schwierig. In ihrem Beitrag berichtet Susanne, wie sie früher in solchen Situationen reagiert hat und wie sie im Vergleich dazu heute damit umgeht.
Im Mai reihen sich Feiertage und Geburtstage bei Nina in der Familie aneinander. Das ist für sie der perfekte Anlass, jedes Mal ein neues Rezept auszuprobieren. In diesem Bericht erzählt Nina von leckeren Rezeptkreationen mit Erdbeeren und anderen Früchten.
Elisabeth freut sich immer ganz besonders, wenn sie Besuch von ihrer Familie erhält. Da sie nun auch vermehrt Gefallen am Geschmack ihrer Mitesser findet, versucht Sonja so oft wie möglich, eine zusätzliche Abwandlung der Gerichte für Elisabeths Ketogene Diät zu kreieren.
Einmal im Monat treffen sich bei einem wunderschönen Reitstall Kinder mit und ohne Behinderung zum Reiten und Voltigieren. Welche positiven Auswirkungen dieses Hobby auf Kyle hat und wie die Ketogene Diät an einem solchen Tag integriert wird erzählt dir Mama Tina in ihrem Beitrag.
Kyle wurde mit 8 Jahren auf die Ketogene Diät eingestellt. In ihrem Beitrag beschreibt Mama Tina von der Zeit in der Klinik und wie die Umstellung auf die Ketogene Diät erfolgt ist und wie diese Kyles Leben beeinflusst hat.
Ketogene Diät im Kindergarten umsetzen ist gar nicht mal so einfach. Da gibt es vieles zu beachten. Vorallem eine richtige und intensive Absprache mit den Erzieher*innen ist dabei sehr wichtig. Dafür gilt es vorab einige wichtige Fragen zu klären...
Susanne ist ausgebildete Fitnesstrainierin und schon ihr lebenlang sportbegeistert. Die klassische Sportlerernährung zielt darauf ab den Körper mit möglichst vielen Kohlenhydraten und Eiweißen zu versogen. In Ihrem Beitrag erzähl Susanne von ihren Erfahrungen mit der Ketogenen Diät beim Sport.
Nina hat zwei Wochen mit einer spannenden Weiterbildung zur Castillo Morales Therapeutin verbracht. Eine gute Essensplanung vorab war dabei sehr wichtig. In ihrem Beitrag berichtet Nina, wie es ihr in den zwei Wochen mit der MAD ergangen ist.
Nach einem unbeschwerten ersten Lebensjahr bekam Antonia kurz nach ihrem ersten Geburtstag ihren ersten epileptische Anfall. Das gesamte zweite Lebensjahr hatten wir dann unzählige epileptische Grand-Mal Anfälle bis hin zu einem halbstündigen Status epilepticus, der nur mit drei Notfallmedikamenten auf dem Weg in Krankenhaus beendet werden konnte. So konnte es nicht weitergehen...
Antonias Fest ist Ostern, denn wenn sie eines liebt, dann sind es Eier in jeder Variation zubereitet. Bereits einige Wochen zuvor beginnt für sie die Osterzeit mit Bastelaktionen und dem Bemalen von Eiern. Hierbei beteiligt sich die ganze Familie. In Ihrem Beitrag beschreibt Mama Claudia wie ein typisches Ostern in ihnen zu Hause aussieht.
„Süßes oder Saures“ - der bekannte Spruch zu Halloween. Halloween ist für Sonja aufgrund der Ketogenen Diät von Elisabeth eine kleine Herausforderung. Wie Elisabeths und Sonjas Halloween aussieht und welche Leckereien es gibt, schreibt Sonja in ihrem Halloween-Bericht.
Was gibt es Schöneres im Jahr als Urlaub? Egal ob Flug-, Auto- oder Schiffsreise, Kurztrip oder drei Wochen Aufenthalt, Wellness oder Aktivurlaub, für Susanne als ketogen lebender Mensch ist die Vorbereitung das A und O. So steht dem Traumurlaub mit 100 % Erholung und spannenden Aktivitäten nichts mehr im Wege.
Ich bin Francesca, Angelica Mutter. Angelica ist 12 Jahre alt und sie leidet an einer chronischen Krankheit. Im Jahr 2021 haben wir nach erfolglosen Therapien die ketogene Diät eingeführt. Es war kein einfacher Weg, aber am Ende hat diese ketogene Diät ihre Gesundheit verbessert und ihr ermöglicht, zum Tanzen zurückzukehren.
Hilflos ausgeliefert und in einer Art Ohnmacht. So fühlt sich Tina, als die Epilepsie bei Kyle voll zuschlägt. In ihrem Umfeld kennt sie zu diesem Zeitpunkt niemanden mit ähnlichen Erfahrungen, niemanden, mit dem sie sich hätte austauschen können. Schließlich gründet Tina gemeinsam mit einer anderen betroffenen Mutter die erste regionale Müttergruppe in ihrem Landkreis. Heute findet sie bei einem Treffen mit Eltern immer wieder tröstlich zu sehen, dass Betroffene nicht alleine sind.
Kyle ist 9 Jahre alt und wurde mit dem FoxG1 Syndrom geboren. Er lebt mit seinen Eltern und einem 5 Jahre alten Bruder bei Stuttgart. Das FoxG1 Gen ist für die Entwicklung des Gehirns im Organismus zuständig.
In diesem Bericht erzählt Mama Tina darüber wie Kyle zur ketogenen Diät kam.
Grillen, Gartenparties und saisonale Küche - das bedeutet für mich Sommer. Doch wie können wir mit der ketogenen Diät daran teilhaben? Bestimmt kennt ihr die Situation, wenn eine große oder kleine Feier ansteht und ihr euch fragt: „Was kann ich mir kochen, um nicht zu sehr aufzufallen? Kann ich vielleicht das eigentliche Rezept für mich abwandeln?“
Wer bin ich - Wer sind wir?
Hallo, mein Name ist Elisabeth. Ich bin vier Jahre alt und wohne mit meiner Familie in Oberbayern. Ich bin ein glückliches, lebensfrohes und wissbegieriges Mädchen. Leider habe ich ein Handicap. Ich habe eine sogenannte „pharmakoresistente Epilepsie“.
In einem bisherigen Blog habe ich bereits beschrieben, dass das Reisen immer eine intensive Vorbereitungsphase benötigt – vor allem mit einem Kleinkind auf ketogener Diät. Elisabeth isst gerne phasenweise immer wieder dasselbe und dann - ganz plötzlich von heute auf morgen – äußert sie neue Essenswünsche. Daher beschränken wir unsere aktuellen Übernachtungen nur noch auf Aufenthalte bei den Großeltern und konzentrieren uns ansonsten vorwiegend auf einzelne Tagesausflüge. So fühle ich mich einfach am sichersten – vor Allem weil die Zubereitung von ketogenen Gerichten dadurch etwas unkomplizierter geworden ist. In diesem Fall mag ich das Planen sogar irgendwie.
Antonia besucht seit ihrem ersten Geburtstag sehr gern den Kindergarten. Mit zweieinhalb Jahren haben wir die Ketogene Diät begonnen. Für eine erfolgreiche Durchführung der Diät ist es extrem wichtig, dass alle Beteiligten ausreichend informiert sind und die Gegebenheiten eine Durchführung überhaupt ermöglichen.
Wenn Elisabeth eine neue Süßigkeit herzhaft ins Auge gefasst hat, beginnt bei mir als Keto-Mama immer die Suche nach Alltags-Lösungen. Ich überlege eifrig, wie ich die entsprechenden Produkte „ketogenisieren“ und vielleicht sogar optisch etwas nachbilden kann. Immer mit dem Ziel vor Augen, dass auch Elisabeth in den vermeintlichen Genuss dieser Köstlichkeiten gelangen kann. Schließlich ist die Diät eine Bereicherung für Ihr Leben und sie soll diese auch jederzeit als solche empfinden
Muss man bei einer ketogenen Diät auf Süßigkeiten verzichten?
Diese Frage habe ich mir damals schon zu Beginn von Elisabeths Ernährungsumstellung gestellt. Auch heute höre ich oft von anderen Eltern, die mit der Diät starten, dass diese kleinen Leckereien oft große Sorgen bereiten können. Gerade bei kleinen Kindern empfinde ich das oft als ein großes Thema: Scheinbar an jeder Ecke sehe ich unterschiedliche süße Snacks – Gummibärchen, Schokolade oder Riegel aller Art - in zahlreichen bunten Verpackungen.
Da wir sehr nahe an den Bergen wohnen, haben wir in unserer Region auch einen sehr langen Winter. So ist es nicht ungewöhnlich, dass die ersten richtig warmen Frühlingstage erst Mitte April beginnen. Umso mehr kommt nach dieser Zeit durch die ersten schönen Tage auch langsam die Vorfreude auf frisches regionales Obst und Gemüse auf. Natürlich ist da der Beginn der Erdbeersaison das einleitende Highlight.
Bei uns am Niederrhein findet jedes Jahr der MUD Master Obstacle Run statt. Das ist ein spannender Hindernis-Parcours, der an einen echten Marine-Parcours erinnert. Man muss rutschend, kriechend, kletternd oder springend spektakuläre Hindernisse überwinden.
