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Der Einstieg in die ketogene Ernährungstherapie bringt oft viele Fragen mit sich. In diesem After-Work-Talk gibt Sarah Jung einen praxisnahen Einblick in den Einstieg in die ketogene Ernährungstherapie. Freuen Sie sich auf konkrete Tipps, hilfreiche Erfahrungen aus dem Berufsalltag und einen Leitfaden, der Kolleg:innen den Start in die Betreuung von KET-Patient:innen erleichtert.

Unser Workshop "Fett & Feuer: Keto lebensphasenorientiert beraten und praktisch umsetzen" bringt Ernährungsfachkräfte in Heidelberg zusammen. Am Vormittag erwarten Sie kompakte Einblicke in die lebensphasenorientierte Ketogene Ernährungstherapie sowie ein Training eines Persönlichkeitscoachs zum souveränen Auftreten und Kommunizieren im beruflichen Umfeld. Am Nachmittag folgt der KET Praxis‑Sprint: Vom Plan in die Pfanne – die Teilnehmenden entwickeln in Teams kreative Keto‑Gerichte, präsentieren ihre Ergebnisse und verkosten gemeinsam. Die Teilnehmenden stimmen anschließend ab, welches Team gewinnt – und wir küren das Siegerteam und vergeben einen Preis. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme! 

Die KDT 2026 bringt internationale Expert:innen, Ärzt:innen, Diätolog:innen und Forschende zusammen, um die neuesten Entwicklungen rund um ketogene Ernährungstherapien zu diskutieren. Unter dem Motto „From Empiricism to Evidence“ stehen aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse, praktische Anwendung im klinischen Alltag sowie neue Einsatzgebiete der ketogenen Therapie im Fokus. Auch wir von Kanso sind mit dabei und freuen uns, Sie in Salzburg zu treffen.