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Kalte Avocado-Gurken-Suppe
Leicht
2,5:1
Zutaten
Liefert 608,7 kcal pro 493,3 g
| 250 g | Avocado |
| 50 g | Gurke |
| 10 g | Koriander |
| 13,3 g (1 Beutel) | MCTfiber (Kanso) |
| 150 ml | Mandeldrink, ohne Zucker |
| 20 g | Tahini |
| Nach Bedarf | Salz, Pfeffer |
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Zubereitung
Schritt 1
Die Avocado schälen, entkernen und vierteln.
Schritt 2
Die Gurke schälen und in Stücke schneiden.
Schritt 3
Avocado, Koriander, Gurke, MCTfiber, Mandeldrink und Tahini in einen Mixer geben und zerkleinern.
Schritt 4
Im Anschluss alles nochmal gut verrühren, würzen und in einer Schüssel servieren.
Nährwerte
| Gesamt (1 Portion - 493,3 g) |
|---|---|
| Ketogene Ratio | 2,5:1 |
| Energie (kcal) | 608,7 |
| Fett (g) | 55,1 |
| davon MCT (g) | 10,0 |
| Kohlenhydrate (g) | 11,4 |
| Eiweiß (g) | 10,3 |