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Biscotti Bianchi e Neri
> 3,5:1 Ricette
Ingredienti in grammi
Fornisce
1969.6
kcal per
635.5
g
| 70 g | KetoBiota (Kanso) |
| 40 g | MCT Margarine 83 % (Kanso) |
| 55 g | UOVO DI GALLINA, INTERO |
| 50 g | LATTE DI MANDORLE 0% CARBOIDRATI, (COME ISOLA BIO) |
| 90 g | ACQUA |
| 8 g | LIEVITO PER DOLCI, in polvere |
| 9 g | AROMA ALLA NOCCIOLA |
| 7 g | ACETO DI MELE |
| 5 g | FIBRA DI LIMONE (Come SaporePuro) |
| 100 g | FORMAGGIO SPALMABILE (tipo Philadelphia) |
| 50 g | FARINA DI MANDORLE (COME DAMIANO) |
| 50 g | DOLCIFICANTE, CON STEVIA E POLIOLI, IN POLVERE |
| 100 g | MCT CacaoBar (Kanso) |
Calcola gli ingredienti
Adatta facilmente il contenuto calorico e la dimensione delle porzioni nella nostra app.
Preparazione
- Mescolare 3 bustine di KetoBiota* in 90 ml di acqua fino a ottenere una consistenza cremosa.
- Sciogliere la MCT Margarine 83 % e aggiungerla al composto.
- Aggiungere uovo, latte di mandorle, lievito in polvere, aroma di nocciole, aceto di mele, formaggio cremoso ed eritritolo e mescolare bene.
- Aggiungere la farina di mandorle e la scorza di limone e impastare con le mani umide fino ad ottenere un impasto.
- Formare otto palline da 60 g ciascuna e disporle su una teglia rivestita di carta da forno. Schiacciarle e dargli la forma desiderata
- Assicurarsi di lasciare abbastanza spazio tra le palline.
- Cuocere in forno a 180°C (calore superiore/inferiore) per circa 25 minuti.
- Dopo il raffreddamento, ricoprire ogni biscotto con 12,5 g di DelíMCT CacaoBar fuso.
*Tutte le quantità indicate nella preparazione si riferiscono alla ricetta originale e devono essere adattate di conseguenza.
| Valori nutrizionali (totali) | |
|---|---|
| Rapporto Chetogenico | 2.9:1 |
| Energia (kcal) | 1969.6 |
| Grassi (g) | 180.8 |
| MCT (g) | 78 |
| Carboidrati (g) | 28.4 |
| Proteine (g) | 44 |
