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Blinis con topping di salmone
Facile
2:1
Ingredienti
Ricetta per 367 kcal (135 g)
| 25 g | Uovo di gallina |
| 35 g | KetoBiota (Kanso) |
| 5 g | Olio di oliva extravergine |
| 20 g | Acqua |
| 25 g | Formaggio spalmabile (Philadelphia) |
| 25 g | Salmone affumicato |
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Preparazione
Passo 1
Preparare l'impasto per i blinis mescolando uovo, KetoBiota, olio e acqua.
Passo 2
Versare un cucchiaio di impasto per ogni porzione in una padella e cuocere da entrambi i lati. Girare quando iniziano a formarsi delle bolle sulla parte superiore.
Passo 3
Spalmare i Blinis con del Philadelphia e guarnire con del salmone affumicato.
Variante con brie e pancetta
Potete guarnire i Blinis con formaggio Brie e sottili fette di pancetta (al posto del formaggio spalmabile e il salmone). Per mantenere proporzioni nutrizionali e la corretta proporzione chetogenica, utilizzare 20 g di Brie e 30 g di pancetta.
Valori Nutrizionali
| Totale ricetta (135 g) |
|---|---|
| Rapporto chetogenico | 1,75:1 |
| Energia (kcal) | 367,2 |
| Grassi (g) | 30,6 |
| Carboidrati (g) | 2,8 |
| Proteine (g) | 14,7 |