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Budino alla Vaniglia
> 3,5:1 Ricette
Ingredienti in grammi
Fornisce
733.7
kcal per
330
g
| 4 g | GELATINA ALIMENTARE, secca |
| 5 g | ACQUA |
| 100 g | Classic |
| 150 g | PANNA, 30% di lipidi |
| 20 g | ERITRITOLO |
| 50 g | PANNA, 30% di lipidi |
| 1 g | CACAO AMARO, in polvere |
Calcola gli ingredienti
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Preparazione
- Sciogliere la gelatina in polvere in acqua fredda e lasciarla gonfiare per alcuni minuti.
- Mescolare la KetoEpi Classic, 150 g di panna da montare, la vaniglia in polvere e l’eritritolo a velo. Incorporare la gelatina e scaldare leggermente, mescolando spesso.
- Versare nei bicchieri e lasciare rassodare in frigorifero per qualche ora.
- Prima di servire, montare a neve ferma 50 g di panna e decorare con questa il budino alla vaniglia. Guarnire con qualche scaglia di cioccolato.
| Valori nutrizionali (totali) | |
|---|---|
| Rapporto Chetogenico | 3.4:1 |
| Energia (kcal) | 733.7 |
| Grassi (g) | 73 |
| Carboidrati (g) | 10.5 |
| Proteine (g) | 10.9 |
