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Keto-Crepes

2,5:1 Ricette

Ingredienti in grammi

Fornisce 197.9 kcal per 85 g
Ingredienti
40 g LATTE DI MANDORLE 0% CARBOIDRATI, (COME ISOLA BIO)
20 g KetoBaking Mix (Kanso)
5 g BURRO
10 g UOVO DI GALLINA, INTERO
10 g KetVit (Kanso)
Prodotti Kanso utilizzati
Kanso KetoBaking Mix
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Preparazione

Procedimento

  1. Preparazione dell’impasto
    • Inserire tutti gli ingredienti in un frullatore.
    • Frullare per qualche minuto fino a ottenere un composto liscio.
    • Lasciare riposare l’impasto per circa 10 minuti.
  2. Cottura
    • Scaldare una padella antiaderente leggermente oliata.
    • Versare un mestolo di composto e cuocere a fuoco moderato fino a doratura.
    • Con l’aiuto di un coperchio, girare la crepe e cuocere anche l’altro lato.
  3. Farcitura
    • Trasferire la crepe su un piatto da portata.
    • Farcire a piacere con marmellata o Nutellina.
Valori nutrizionali (totali)
Rapporto Chetogenico 2.2:1
Energia (kcal) 197.9
Grassi (g) 16.1
MCT (g) 2.5
Carboidrati (g) 2.6
Proteine (g) 5.2