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Muffin al Cioccolato
Ingredienti in grammi
Fornisce
3422
kcal per
1020
g
| 220 g | UOVO DI GALLINA, INTERO |
| 90 g | ERITRITOLO |
| 120 g | BURRO |
| 120 g | MCT Margarine 83 % (Kanso) |
| 200 g | Keto Epi 2:1 (Kanso) |
| 24 g | KetVit (Kanso) |
| 10 g | LIEVITO PER DOLCI, in polvere |
| 220 g | Keto Baking Mix (Kanso) |
Calcola gli ingredienti
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Preparazione
- Montare l'uovo con l'eritritolo fino a ottenere una massa cremosa.
- Far sciogliere il burro e la margarina MCT 83% in un pentolino a bassa temperatura
- Mescolare Keto Epi 2:1, KetVit, lievito in polvere, cacao in polvere, Keto Baking Mix e vaniglia macinata con uno sbattitore elettrico.
- Anschließend mit der Eimasse und dem Butter-Margarine-Gemisch zu einem homogenen Teig verarbeiten.
- Versare l'impasto nei pirottini per muffin e cuocere a 180 °C per circa 20 minuti.
| Valori nutrizionali (totali) | |
|---|---|
| Rapporto Chetogenico | 3:1 |
| Energia (kcal) | 3422 |
| Grassi (g) | 309.4 |
| MCT (g) | 111.1 |
| Carboidrati (g) | 28.7 |
| Proteine (g) | 75.6 |