Uova di Pasqua con ripieno di Ketobiota e lamponi
Ingredienti
50 g | CacaoBar (Kanso) |
7 g | Burro |
23,5 g | KetoBiota (Kanso) |
3 g | Lamponi secchi |
Sciogliere la Cacaobar e il burro a bagnomaria.
Versare nei stampi 2/3 del cioccolato fuso e distribuirlo muovendo gli stampi.
1/3 del cioccolato sarà necessario più tardi per chiudere i cioccolatini.
Mettere gli stampi nel freezer alcuni minuti.
Versare il KetoBiota in una ciottola e aggiungere l'acqua gradualmente fino a ottenere una consistenza cremosa.
Sbriciolare i lamponi secchi e mescolarli.
Quando il cioccolato si sarà indurito, togliere gli stampi dal freezer e distribuire il ripieno di lamponi e yogurt. Successivamente, sigillare con il cioccolato fuso rimanente (eventualmente riscaldarlo nuovamente) e riporre nuovamente nel freezer fino a quando il cioccolato sarà solido.
Sgancia delicatamente le forme dalla stampo in silicone.
Stai attento a non far sì che il coniglietto pasquale li mangi tutti in una volta!
Valori Nutrizionali
| Totale (300 g) |
---|---|
Energia (kcal) | 473 |
Grassi(g) | 43,9 |
di cui MCT (g) | 20,6 |
Carboidrati | 3,9 |
Proteine | 6,5 |
Rapporto Chetogenico | 4,2 : 1 |