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Zuppa con Patate Dolci e Spezie
< 1,5:1 Ricette
Ingredienti in grammi
Fornisce
995
kcal per
522
g
| 20 g | MCT Margarine 83 % (Kanso) |
| 2 g | AGLIO, fresco |
| 10 g | CIPOLLE |
| 20 g | PORRI |
| 125 g | PATATE, DOLCI |
| 30 g | ACQUA |
| 15 g | Olio MCT 100% (Kanso) |
| 200 g | KetoEpi 2:1 Creamy (Kanso) |
| 50 g | Panna Cuisine alla soia (Tipo Alpro) |
| 60 g | WURSTEL |
| 20 g | SUCCO DI ARANCIA, non zuccherato |
| 1 g | SALE da cucina |
| 1 g | PEPE NERO |
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Preparazione
- Mettere la MCT Margarine 83 % in una pentola e cucinare fino far dorare l'aglio, le cipolle e una parte del porro.
- Aggiungere le patate dolci tagliate a cubetti, riempire con acqua e lasciar cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.
- Mettere da parte una parte delle patate dolci per poterle aggiungere successivamente come pezzetti alla zuppa - frullare il resto. Successivamente, aggiungere KetoEpi creamy, olio MCT100% e panna o alternativa alla panna, aggiungere i Würstel e scaldare il tutto.
- Condire con sale, pepe, una grattugiata di scorza d'arancia rossa e il succo appena spremuto.
- Servire insieme al porro rimanente e alle patate dolci a dadini.
Pepe, Sale e Buccia d'arancia possono essere inseriti a seconda del proprio gusto nella ricetta.
| Valori nutrizionali (totali) | |
|---|---|
| Rapporto Chetogenico | 1.4:1 |
| Energia (kcal) | 995 |
| Grassi (g) | 83.1 |
| MCT (g) | 52.9 |
| Carboidrati (g) | 33.9 |
| Proteine (g) | 25.7 |
