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Zuppa con Patate Dolci e Spezie
Facile
1,5:1
Ingredienti
Fornisce 1071,4 kcal per 522,0 g
| 20 g | MCT Margarine 83 % (Kanso) |
| 2 g | Aglio |
| 10 g | Cipolla |
| 20 g | Porro |
| 125 g | Patate Dolci |
| 30 ml | Acqua |
| 200 ml | KetoEpi creamy (Kanso) |
| 15 ml | MCT Öl 100 % (Kanso) |
| 50 ml | Panna o alternativa vegana |
| 60 g | Würstel vegetariani |
| 20 ml | Succo di arancia rossa, appena spremuta |
| A piacere | Sale, Pepe, Buccia d'arancia rossa |
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Preparazione
Step 1
Mettere la MCT Margarine 83 % in una pentola e cucinare fino far dorare l'aglio, le cipolle e una parte del porro.
Step 2
Aggiungere le patate dolci tagliate a cubetti, riempire con acqua e lasciar cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.
Step 3
Mettere da parte una parte delle patate dolci per poterle aggiungere successivamente come pezzetti alla zuppa - frullare il resto. Successivamente, aggiungere KetoEpi creamy, olio MCT100% e panna o alternativa alla panna, aggiungere i Würstel e scaldare il tutto
Step 4
Condire con sale, pepe, una grattugiata di scorza d'arancia rossa e il succo appena spremuto. Servire insieme al porro rimanente e alle patate dolci a dadini.
Valori Nutrizionali
| Totale (2 Porzioni - 522,0 g) | Per Porzione (261,0 g) |
|---|---|---|
| Rapporto Chetogenico | 1,5:1 | 1,5:1 |
| Energia (kcal) | 1071,4 | 535,7 |
| Grassi (g) | 89,4 | 44,7 |
| di cui MCT (g) | 52,9 | 26,4 |
| Carboidrati (g) | 37,4 | 18,7 |
| Proteine (g) | 22,6 | 11,3 |