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Zuppa di zucca
Ingredienti in grammi
Fornisce
1265.1
kcal per
1036
g
| 20 g | CIPOLLE |
| 80 g | BURRO |
| 480 g | ACQUA |
| 1 g | SALE da cucina |
| 1 g | Curry in polvere |
| 53 g | MCT Fiber (Kanso) |
| 400 g | Zucca Hokkaido |
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Preparazione
- Sbucciare la cipolla e tagliarla a dadini.
- Scaldare il burro in una pentola e rosolarvi le cipolle.
- Tagliare la zucca a cubetti e aggiungerla al resto. Sfumare con l'acqua.
- Lasciare cuocere la zuppa fino a quando la zucca sarà cotta.
- Condire con sale e curry in polvere e frullare la zuppa con un frullatore a immersione.
- Mescolare MCTfiber nella zuppa frullata.
| Valori nutrizionali (totali) | |
|---|---|
| Rapporto Chetogenico | 2.5:1 |
| Energia (kcal) | 1265.1 |
| Grassi (g) | 111.1 |
| MCT (g) | 40.3 |
| Carboidrati (g) | 30.9 |
| Proteine (g) | 12.9 |