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Zuppa di zucca

3:1 Ricette

Ingredienti in grammi

Fornisce 1265.1 kcal per 1036 g
Ingredienti
20 g CIPOLLE
80 g BURRO
480 g ACQUA
1 g SALE da cucina
1 g Curry in polvere
53 g MCT Fiber (Kanso)
400 g Zucca Hokkaido
Prodotti Kanso utilizzati
Kanso MCT Fiber
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Preparazione
  1. Sbucciare la cipolla e tagliarla a dadini.
  2. Scaldare il burro in una pentola e rosolarvi le cipolle.
  3. Tagliare la zucca a cubetti e aggiungerla al resto. Sfumare con l'acqua.
  4. Lasciare cuocere la zuppa fino a quando la zucca sarà cotta.
  5. Condire con sale e curry in polvere e frullare la zuppa con un frullatore a immersione.
  6. Mescolare MCTfiber nella zuppa frullata.
Valori nutrizionali (totali)
Rapporto Chetogenico 2.5:1
Energia (kcal) 1265.1
Grassi (g) 111.1
MCT (g) 40.3
Carboidrati (g) 30.9
Proteine (g) 12.9
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