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Pasta con ragù di carne e salsa yogurt

Media
> 3 g LCT per 100 g

Ingredienti

Fornisce 3487,2 kcal per 2255,5 g

 

100 g  Cipolla
500 g Carne di manzo macinata
20 g Olio MCT 77 % (Kanso)
600 g Pomodori
A piacere Sale, Pepe, Paprikca e altre spezie
500 g Pasta
1 Bustina (23,5 g) KetoBiota (Kanso)
500 g Yogurt (1,5 % di grasso)
4 Spicchi Aglio
Prodotti Kanso utilizzati
Kanso KetoBiota
Kanso Olio MCT 77%
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Preparazione
Step 1

Sbucciare e tagliare finemente le cipolle e aggiungerle al manzo tritato.

Step 2

Lavare e tagliare a cubetti i pomodori e cuocerli brevemente a vapore. Condire la carne macinata con spezie ed erbe aromatiche a piacere e aggiungere il pomodoro creando così un ragù.

Step 3

Nel frattempo, cuocere la pasta seguendo le istruzioni della confezione e poi scolarla.

Step 4

Per la salsa allo yogurt, mescolare il KetoBiota con lo yogurt. Sbucciare e tritare finemente o grattugiare l'aglio. Condire la salsa allo yogurt con aglio e spezie.

Step 5

Condire la pasta con il ragù di carne e la salva yogurt e servire su un piatto fondo.

Valori Nutrizionali

 

Totale Per 100 g
Energia (kcal) 3487,2 154,6
Grassi (g)  118,7 5,3
Di cui  LCT (g) 95,0 4,2
Di cui MCT (g) 24,0 1,1
Carboidrati (g) 400,5 17,8
Proteine (g) 193,3 8,6