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Praline con ripieno al lampone
Ingredienti in grammi
Fornisce
468.4
kcal per
112
g
| 50 g | MCT CacaoBar (Kanso) |
| 7 g | BURRO |
| 23 g | Keto Biota (Kanso) |
| 3 g | LAMPONI |
| 30 g | ACQUA |
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Preparazione
- Sciogliere la barretta di cacao MCT con il burro a bagnomaria.
- Versare 2/3 del cioccolato fuso negli stampini di silicone e distribuirlo facendoli ruotare (il restante 1/3 del cioccolato servirà in seguito per chiudere i cioccolatini).
- Riporre gli stampini nel congelatore finché il cioccolato non si sarà indurito.
- Nel frattempo, mescolare gradualmente il Keto Biota con acqua fino a ottenere una consistenza cremosa. Successivamente, sbriciolare i lamponi essiccati e incorporarli al composto.
- Quando il cioccolato si è indurito, togliere gli stampini dal congelatore e distribuire il ripieno di yogurt e lamponi.
- Chiudere infine i cioccolatini con il restante cioccolato fuso (se necessario, riscaldarlo nuovamente) e rimetterli nel congelatore finché il cioccolato non risulterà sodo.
| Valori nutrizionali (totali) | |
|---|---|
| Rapporto Chetogenico | 4.3:1 |
| Energia (kcal) | 468.4 |
| Grassi (g) | 43.8 |
| MCT (g) | 20.6 |
| Carboidrati (g) | 9.3 |
| Proteine (g) | 6.5 |