Geburtstagskuchen ketogen

Am Nachmittag kamen die Gäste zum Kaffee. Da im April auch die Erdbeerzeit eingeläutet wird und wir auch diese Frucht in sämtlichen Variationen lieben, bot sich ein Käsekuchen mit Keto Epi creamy und als fruchtige Note ein Erdbeertopping an. Für die weniger großen Fans der cremigen Konsistenz eines Käsekuchens habe ich noch ein paar Madeleines gebacken. Tatsächlich sind mein Mann und der kleine Bruder Noé Team „Rührkuchen“. Die Käsekuchen-Fraktion war sich aber einig, dass man sich unter ketogen etwas anderes vorgestellt hatte. Es ist interessant zu sehen, wie Vorstellung und Realität auch hier auseinanderklaffen. Einfach mal ausprobieren heißt die Devise.

Mit Freunden und Bekannten den Tag verbringen

Zum Kaffee hatte sich auch eine „alte“ Bekannte angekündigt. Es war die Integrationskraft im Kindergarten, die Kyle vom 1. Krippenjahr begleitet hat. Er war gerade 18 Monate alt, als Sabine Teil von Kyles Krippenleben wurde. Wir hatten enormes Glück, da Sabine über eine Ausbildung zur Heilerzieherin verfügt. Als die Epilepsie begann, zuckte sie mit den Schultern und sagte, dass das auch in den Griff zu bekommen sei und in der Betreuung kein Problem darstellt. Es dauerte zum Glück nicht lange und die Epilepsie war mit der Ketogenen Diät im Griff! Das würde ich jedem Kind wünschen.

Sabine war noch keine 5 Minuten in unserem Esszimmer, da hatte sie sich Kyle schon auf die Knie gesetzt und ihm die Geschenke gezeigt, die sie für ihn mitgebracht hatte. Er bekam eine kleine Handtrommel und eine Rassel aus Holz. Seine Freude war riesig, vor allem, als Sabine dann noch ein Ständchen zum Besten gab. Musik ist Kyles große Liebe. Er bekommt sofort gute Laune, wenn man singt oder trommelt.

Am Abend sorgte der Patenonkel von Kyle mithilfe einer Figur und einer sehr schöne gute Nacht Geschichten für Begeisterung. Es war ein rundum gelungener Tag und Kyle ging abends mit einem Lächeln und erschlagen von den ganzen Eindrücken des Tages ins Bett.