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Kanso: Il tuo esperto in MCT e partner per esigenze nutrizionali speciali

Kanso - un Brand di Dr. Schär

Noi di Kanso, ci impegnamo a migliorare la qualità della vita delle persone con esigenze nutrizionali speciali legate ai grassi. La nostra gamma di prodotti include oli MCT di alta qualità e prodotti a base di MCT per diverse patologie.

  • Alimenti a fini medici speciali

    Consulta il tuo medico o il tuo dietista.

  • Disponibile in farmacia

    Tutti i prodotti Kanso sono prescrivibili e acquistabili in farmacia.

  • Varietà a tavola

    La vasta gamma di prodotti Kanso ti aiuta a rendere la tua dieta più varia e equilibrata.

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Tutte le storie
Disturbi dell'ossidazione degli acidi grassi
Diagnosi LCHAD – La nostra Storia
14.11.2023
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Disturbi dell'ossidazione degli acidi grassi
Diagnosi FAOD -Mamma Jette racconta

Mio figlio Max ha 12 anni e soffre di una malattia metabolica molto rara chiamata deficit di MTP.  Max è nato prematuro di 4 settimane. La notte della nascita era già irrequieto e soffriva di ipoglicemia (basso livello di zuccheri nel sangue). Lo screening neonatale ha rivelato anomalie....

11.10.2023
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Disturbi dell'ossidazione degli acidi grassi
Max e il suo disturbo dell'ossidazione degli acidi grassi

 

Max è nato tramite cesareo alla 41ª settimana di gravidanza. Dopo il test neonatale (NGS), è stato dimesso dall'ospedale come "sano" dopo 6 giorni. Appena arrivati a casa, lui e sua madre stavano iniziando ad abituarsi alla nuova situazione, quando la famiglia riceve una telefonata che richiede immediatamente che Max venga portato in ospedale pediatrico. Vi voglio raccontare della sua diagnosi e del suo primo anno di vita...

10.10.2023
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Distrubi di maldigestione e malassorbimento dei grassi
Consigli per la cottura con i grassi MCT

Le informazioni principali in breve:

  • Mezzo cucchiaino di olio MCT corrisponde a circa 1 g/ml
  • Un cucchiaino di olio MCT corrisponde a circa 3 g/ml
  • Un cucchiaio di olio MCT corrisponde a circa 6 g/ml
  • La margarina MCT è ideale come spalmabile e per cuocere al vapore e al forno
  • L'olio MCT è adatto per preparare insalate e per rosolare delicatamente a bassa temperatura (circa 150 °C)
  • Evitare di riscaldare troppo a lungo o surriscaldare i grassi MCT, o di riscaldarli nuovamente nel microonde, poiché potrebbe svilupparsi un sapore amaro.

 

26.08.2021
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Distrubi di maldigestione e malassorbimento dei grassi
Finalmente posso crescere! MCT - la mia possibilità di normalità
22.07.2021
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Dieta chetogenica
Le regole per una buona cucina chetogenica
20.11.2023
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Dieta chetogenica
Consigli di Keto-Cucina con Nina

Prima della MAD (Dieta Chetogenica a Rapporto Medico) mi piaceva sfogliare libri di cucina e riviste per trovare ispirazioni per piatti deliziosi. Attraverso questi libri e grazie a mia madre ho scoperto l'amore per la cucina e la pasticceria. Oggi voglio raccontarvi come il mio comportamento e il mio approccio alla cucina sono cambiati da quando seguo la MAD.

23.11.2023
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Dieta chetogenica
Terapia Chetogenica e salute dentale

Grazie al suo basso contenuto di carboidrati, la dieta chetogenica è una vera amica dei denti. Tuttavia, è anche possibile mangiare dolci durante la terapia chetogenica grazie ai sostituti dello zucchero e ai dolcificanti. Queste alternative hanno però un impatto sulla salute dei denti... Quale influenza hanno gli zuccheri nascosti nella dieta chetogenica? Troverete la risposta in questo articolo...

25.10.2023
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Dieta chetogenica
Dieta Chetogenica: "Aiuto, come lo dico alla mia famiglia?"

Con l'inizio della dieta chetogenica, le sue condizioni sono molto migliorate così come la voglia di uscire. Al suo cambiamento le persone che le stanno vicino hanno reagito in modi molto diversi: dall'interesse al rifiuto o addirittura agli insulti.All'inizio questo cambiamento è difficile anche per la sua famiglia.  Nell'articolo, Susanne ci racconta come ha reagito in queste situazione e come le affronta oggi.

 

30.03.2023
7 min

Con KetVit creo la colazione perfetta per mia figlia. 

Mamma di Elena (Elena, 10 anni)

Uso KetoEpi come booster prima di andare a letto. È ottimo anche prima di un caffè con famiglia e gli amici.

Nina, 30 anni

KetoBiota mi consente di preparare un'alternativa chetogenica allo yogurt ovunque, senza frigorifero o borsefrigo, per un'esperienza più naturale e spontanea.

Mamma di Antonia (Antonia, 6 anni)

L'olio MCT 100 % nei pratici bastoncini mi permette di fare uno o due spuntini in movimento, senza pesare.

Susanne, 55 anni

MCTFiber è ottimo per preparare la merenda con il giusto rapporto chetogenico.

Sara, 10 anni

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Prodotti per Dieta Chetogenica

Prodotti per Disturbi dell'ossidazione degli acidi grassi

Prodotti per Distrubi di maldigestione e malassorbimento dei grassi

Gustose ricette con i prodotti Kanso

Mi interesso di
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Dolce Sogno di Bacche

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< 0,5 g LCT per 100 g
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Ghiacciol-yougurt freschissimo al Lampone

Facile
0,5-3 g LCT per 100 g
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Insalata di Pane

Facile
< 0,5 g LCT per 100 g
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Crocchette Chetogeniche e Keto Chips

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Biscotti Keto Natalizi

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Funghi Ripieni con Spinaci e Feta

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Chi siamo

Vogliamo contribuire a rendere la dieta delle persone che seguono una dieta chetogenica o che utilizzano grassi MCT,  più semplice, salutare e varia.

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