Dieta chetogenica
Disturbi dell'ossidazione degli acidi grassi
Disturbi di maldigestione e malassorbimento dei grassi
Rimani sempre aggiornato!
- Home.
Dieta Chetogenica
Uno dei più noti trattamenti per l'epilessia e la terapia di scelta per il deficit del GLUT-1 e il deficit di PDH.
Disturbi dell'ossidazione degli acidi grassi
Disturbi congeniti del metabolismo lipidico per i quali viene prescritto l'utilizzo di grassi MCT.
Distrubi di maldigestione e malassorbimento dei grassi
Disturbi della digestione e dell'utilizzo dei grassi che richiedono l'utilizzo di oli MCT e altri prodotti con MCT.
Kanso: Il tuo esperto in MCT e partner per esigenze nutrizionali speciali
Kanso - un Brand di Dr. Schär
Noi di Kanso, ci impegnamo a migliorare la qualità della vita delle persone con esigenze nutrizionali speciali legate ai grassi. La nostra gamma di prodotti include oli MCT di alta qualità e prodotti a base di MCT per diverse patologie.
-
Alimenti a fini medici speciali
Consulta il tuo medico o il tuo dietista.
-
Disponibile in farmacia
Tutti i prodotti Kanso sono prescrivibili e acquistabili in farmacia.
-
Varietà a tavola
La vasta gamma di prodotti Kanso ti aiuta a rendere la tua dieta più varia e equilibrata.
Informazioni & Testimonianze
Vuoi conoscere esperienze e scoprire i consigli della nostra community?
Scegliere l'area di interesse
"Fin dall'inizio, come famiglia, abbiamo deciso che avremmo consumato insieme i pasti caldi e non avremmo separato pentole e padelle". Ulrike e suo marito raccontano come hanno realizzato piatti a base di grassi MCT e che cosa bisogna considerare quando si cucina e si cuoce con gli MCT.
Mio figlio Max ha 12 anni e soffre di una malattia metabolica molto rara chiamata deficit di MTP. Max è nato prematuro di 4 settimane. La notte della nascita era già irrequieto e soffriva di ipoglicemia (basso livello di zuccheri nel sangue). Lo screening neonatale ha rivelato anomalie....
Max è nato tramite cesareo alla 41ª settimana di gravidanza. Dopo il test neonatale (NGS), è stato dimesso dall'ospedale come "sano" dopo 6 giorni. Appena arrivati a casa, lui e sua madre stavano iniziando ad abituarsi alla nuova situazione, quando la famiglia riceve una telefonata che richiede immediatamente che Max venga portato in ospedale pediatrico. Vi voglio raccontare della sua diagnosi e del suo primo anno di vita...
Le informazioni principali in breve:
- Mezzo cucchiaino di olio MCT corrisponde a circa 1 g/ml
- Un cucchiaino di olio MCT corrisponde a circa 3 g/ml
- Un cucchiaio di olio MCT corrisponde a circa 6 g/ml
- La margarina MCT è ideale come spalmabile e per cuocere al vapore e al forno
- L'olio MCT è adatto per preparare insalate e per rosolare delicatamente a bassa temperatura (circa 150 °C)
- Evitare di riscaldare troppo a lungo o surriscaldare i grassi MCT, o di riscaldarli nuovamente nel microonde, poiché potrebbe svilupparsi un sapore amaro.
Scegliere l'area di interesse
Scegliere l'area di interesse
Le informazioni principali in breve:
- Mezzo cucchiaino di olio MCT corrisponde a circa 1 g/ml
- Un cucchiaino di olio MCT corrisponde a circa 3 g/ml
- Un cucchiaio di olio MCT corrisponde a circa 6 g/ml
- La margarina MCT è ideale come spalmabile e per cuocere al vapore e al forno
- L'olio MCT è adatto per preparare insalate e per rosolare delicatamente a bassa temperatura (circa 150 °C)
- Evitare di riscaldare troppo a lungo o surriscaldare i grassi MCT, o di riscaldarli nuovamente nel microonde, poiché potrebbe svilupparsi un sapore amaro.
Scegliere l'area di interesse
Scegliere l'area di interesse
È un piacere presentarmi, mi chiamo Janina e ho 41 anni. Sono una fisioterapista e, al contempo, mamma di tre meravigliosi bambini. Kiara, la mia adorabile figlia, ha 10 anni. Attualmente frequenta la quarta elementare, e il suo cuore palpita per la ginnastica artistica, il suono del violino e i suoi amati cavalli giocattolo. Vorrei condividere molto di più su Kiara, tuttavia, è fondamentale menzionare che i medici sospettano sia affetta da una rara condizione nota come Glut1, una malattia metabolica ereditaria che deriva da un disordine nel trasporto dello zucchero al cervello o di una rara forma di epilessia...
Prima della MAD (Dieta Chetogenica a Rapporto Medico) mi piaceva sfogliare libri di cucina e riviste per trovare ispirazioni per piatti deliziosi. Attraverso questi libri e grazie a mia madre ho scoperto l'amore per la cucina e la pasticceria. Oggi voglio raccontarvi come il mio comportamento e il mio approccio alla cucina sono cambiati da quando seguo la MAD.
Grazie al suo basso contenuto di carboidrati, la dieta chetogenica è una vera amica dei denti. Tuttavia, è anche possibile mangiare dolci durante la terapia chetogenica grazie ai sostituti dello zucchero e ai dolcificanti. Queste alternative hanno però un impatto sulla salute dei denti... Quale influenza hanno gli zuccheri nascosti nella dieta chetogenica? Troverete la risposta in questo articolo...
Con l'inizio della dieta chetogenica, le sue condizioni sono molto migliorate così come la voglia di uscire. Al suo cambiamento le persone che le stanno vicino hanno reagito in modi molto diversi: dall'interesse al rifiuto o addirittura agli insulti.All'inizio questo cambiamento è difficile anche per la sua famiglia. Nell'articolo, Susanne ci racconta come ha reagito in queste situazione e come le affronta oggi.
Scegliere l'area di interesse
Con KetVit creo la colazione perfetta per mia figlia.
Uso KetoEpi come booster prima di andare a letto. È ottimo anche prima di un caffè con famiglia e gli amici.
KetoBiota mi consente di preparare un'alternativa chetogenica allo yogurt ovunque, senza frigorifero o borsefrigo, per un'esperienza più naturale e spontanea.
L'olio MCT 100 % nei pratici bastoncini mi permette di fare uno o due spuntini in movimento, senza pesare.
MCTFiber è ottimo per preparare la merenda con il giusto rapporto chetogenico.
Gustose ricette con i prodotti Kanso