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Kanso: Il tuo esperto in MCT e partner per esigenze nutrizionali speciali
Kanso - un Brand di Dr. Schär
Noi di Kanso, ci impegnamo a migliorare la qualità della vita delle persone con esigenze nutrizionali speciali legate ai grassi. La nostra gamma di prodotti include oli MCT di alta qualità e prodotti a base di MCT per diverse patologie.
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Alimenti a fini medici speciali
Consulta il tuo medico o il tuo dietista.
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Disponibile in farmacia
Tutti i prodotti Kanso sono prescrivibili e acquistabili in farmacia.
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Varietà a tavola
La vasta gamma di prodotti Kanso ti aiuta a rendere la tua dieta più varia e equilibrata.
Informazioni & Testimonianze
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Il 13 agosto 2012 è stato un giorno indimenticabile per la nostra famiglia. Ero incinta del nostro primo figlio e da alcuni giorni non mi sentivo bene. Quella mattina avevo un appuntamento di routine con il mio ginecologo, che si rivelò tutt'altro che ordinario: fui subito indirizzata all'ospedale con il sospetto di una gravidanza a rischio. Da lì, la tensione non fece che crescere...
„Ich werden es nie vergessen, wie gelöst und glücklich unser Kind war, als es zum ersten Mal einer Gruppe von Kindern begegnete, die alle dieselbe seltene Erkrankung hatten wie es selbst. Ein Einhorn hatte seine Herde gefunden! Und auch ich als Mutter fand es geradezu erlösend, ohne große Erklärung über Diät und Besonderheiten einen entspannten Tag und guten Austausch zu erleben. Auch die Elterngruppe hatte eine gemeinsame Basis und verstand sich ohne viele Worte.“
Mio figlio Max ha 12 anni e soffre di una malattia metabolica molto rara chiamata deficit di MTP. Max è nato prematuro di 4 settimane. La notte della nascita era già irrequieto e soffriva di ipoglicemia (basso livello di zuccheri nel sangue). Lo screening neonatale ha rivelato anomalie....
Max è nato tramite cesareo alla 41ª settimana di gravidanza. Dopo il test neonatale (NGS), è stato dimesso dall'ospedale come "sano" dopo 6 giorni. Appena arrivati a casa, lui e sua madre stavano iniziando ad abituarsi alla nuova situazione, quando la famiglia riceve una telefonata che richiede immediatamente che Max venga portato in ospedale pediatrico. Vi voglio raccontare della sua diagnosi e del suo primo anno di vita...
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Le informazioni principali in breve:
- Mezzo cucchiaino di olio MCT corrisponde a circa 1 g/ml
- Un cucchiaino di olio MCT corrisponde a circa 3 g/ml
- Un cucchiaio di olio MCT corrisponde a circa 6 g/ml
- La margarina MCT è ideale come spalmabile e per cuocere al vapore e al forno
- L'olio MCT è adatto per preparare insalate e per rosolare delicatamente a bassa temperatura (circa 150 °C)
- Evitare di riscaldare troppo a lungo o surriscaldare i grassi MCT, o di riscaldarli nuovamente nel microonde, poiché potrebbe svilupparsi un sapore amaro.
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Alcune settimane dopo la diagnosi di Feli di un disturbo metabolico chiamato deficit di PDH, abbiamo iniziato la transizione alla dieta chetogenica. Fortunatamente, abbiamo potuto effettuare l'addozione della dieta presso la clinica diurna del nostro centro specializzato, evitando così di dover viaggiare.
Eccoci: siamo Elisa, Jenny e Christoph, poco meno di un anno fa abbiamo ricevuto la diagnosi di deficit di PDH (piruvato deidrogenasi). Da allora, abbiamo iniziato a seguire per Elisa una dieta chetogenica e anche noi, come famiglia, abbiamo modificato la nostra alimentazione orientandoci verso un approccio low(er) carb.
La preparazione è tutto. Durante il weekend pianifichiamo tutti i pasti per la settimana successiva. Ogni piatto viene preparato la sera prima, così al mattino è tutto pronto. Nonostante ciò, il lunedì mattina alle 7:30 sembra sempre un po' frenetico 😅.
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Per me l’App Kanso è stupenda, veramente; semplifica la vita di chi fa la dieta chetogenica. Non è una semplice applicazione di calcolo di valori e nutrienti, è molto di più, un vero e proprio alleato, soprattutto per le mamme.
Con KetVit creo la colazione perfetta per mia figlia.
Uso KetoEpi come booster prima di andare a letto. È ottimo anche prima di un caffè con famiglia e gli amici.
KetoBiota mi consente di preparare un'alternativa chetogenica allo yogurt ovunque, senza frigorifero o borsefrigo, per un'esperienza più naturale e spontanea.
Con l‘olio MCT 100 % Kanso in bustine posso fare uno o due spuntini ovunque, senza pesare nulla.
MCTFiber è ottimo per preparare la merenda con il giusto rapporto chetogenico.
Gustose ricette con i prodotti Kanso
