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Kanso: Dein MCT-Experte und Partner für besondere Ernährungsbedürfnisse
Kanso - eine Marke von Dr. Schär
Bei Kanso stehen wir dafür ein, die Lebensqualität von Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen im Zusammenhang mit Fetten nachhaltig zu verbessern. Unsere Produktpalette umfasst hochwertige MCT-Öle und MCT-Produkte für verschiedene Anwendungsbereiche.
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Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke
Wende dich an deinen Arzt oder deine Ernährungsfachkraft.
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In der Apotheke erhältlich
Kanso-Produkte sind verordnungs- und erstattungsfähig und in der Apotheke erhältlich.
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Vielfalt auf dem Teller
Das vielfältige Kanso-Produktsortiment hilft dir deine Diät abwechslungsreicher zu gestalten.
Infos & Erfahrungsberichte
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In einem bisherigen Blog habe ich bereits beschrieben, dass das Reisen immer eine intensive Vorbereitungsphase benötigt – vor allem mit einem Kleinkind auf ketogener Diät. Elisabeth isst gerne phasenweise immer wieder dasselbe und dann - ganz plötzlich von heute auf morgen – äußert sie neue Essenswünsche. Daher beschränken wir unsere aktuellen Übernachtungen nur noch auf Aufenthalte bei den Großeltern und konzentrieren uns ansonsten vorwiegend auf einzelne Tagesausflüge. So fühle ich mich einfach am sichersten – vor Allem weil die Zubereitung von ketogenen Gerichten dadurch etwas unkomplizierter geworden ist. In diesem Fall mag ich das Planen sogar irgendwie.
Antonia besucht seit ihrem ersten Geburtstag sehr gern den Kindergarten. Mit zweieinhalb Jahren haben wir die ketogene Diät begonnen. Für eine erfolgreiche Durchführung der Diät ist es extrem wichtig, dass alle Beteiligten ausreichend informiert sind und die Gegebenheiten eine Durchführung überhaupt ermöglichen.
Mich hat seit zwei langen Covid-Jahren endlich wieder das Reisefieber gepackt und ich habe eine Reise in den Süden gebucht. Mein Ziel war Porto und die Vorfreude war groß. Für mich bedeutet Reisen nicht nur ein Urlaubsziel aussuchen und Aktivitäten planen, für mich bedeutet es zu überlegen, welche Lebensmittel muss ich mitnehmen, welche bekomme ich vor Ort oder muss ich mir welche von Kanso rechtzeitig zum Hotel schicken lassen.
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Das wichtigste kurz und knapp zusammengefasst
- Ein halber Teelöffel MCT-Öl entspricht ca.1 g/ml
- Ein Teelöffel MCT-Öl entspricht ca. 3 g/ml
- Ein Esslöffel MCT-Öl entspricht ca. 6 g/ml
- MCT-Margarine ist ideal als Brotaufstrich sowie zum Dünsten und Backen verwendbar
- MCT-Öl ist für die Salatzubereitung und zum schonenden Anbraten bei niedriger Temperatur (ca. 150 ºC) einsetzbar
- MCT-Fette nicht zu lange warmhalten, bzw. zu heiß erhitzen oder wieder aufwärmen (Mikrowelle), weil dabei ein bitterer Geschmack entstehen könnte
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Der Begriff "Stoffwechsel" fasst alle Vorgänge zusammen, die zum Aufbau des Körpers, zur Aufrechterhaltung der Körperfunktionen und zur Energiegewinnung notwendig sind. Zur Erfüllung dieser Aufgaben werden die mit dem Essen aufgenommene Nahrung oder im Körper angelegte Reserven in vielen sorgfältig aufeinander abgestimmten Schritten verarbeitet. Die Schritte werden durch Enzyme und Transporter ermöglicht. Für jeden Schritt im Stoffwechsel ist ein eigenes Enzym notwendig. Funktioniert ein bestimmtes Enzym im Körper nicht richtig, dann kann auch der entsprechende Stoffwechselschritt nicht richtig erfolgen und es liegt eine Stoffwechselstörung vor. Da es viele unterschiedliche Stoffwechselschritte gibt, gibt es auch viele unterschiedliche Stoffwechselstörungen. Der Stoffwechsel von Fettsäuren dient der Bereitstellung von Energie für den Körper und seine Organe.
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KetVit ist das perfekte Topping für das Lieblingsfrühstück meiner Tochter – Waffeln.
Ich verwende KetoEpi als Booster vor dem Schlafengehen. Es eignet sich auch hervorragend für Kaffee und Kuchen mit Familie und Freunden.
Leckere Rezepte mit Kanso-Produkten
