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Esperienze e consigli 

Tutte le storie
Dieta chetogenica
Le regole per una buona cucina chetogenica
20.11.2023
8 min
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Dieta chetogenica
Janina e Kiara si presentano
14.02.2024
10 min
Dieta chetogenica
Consigli di Keto-Cucina con Nina

Prima della MAD (Dieta Chetogenica a Rapporto Medico) mi piaceva sfogliare libri di cucina e riviste per trovare ispirazioni per piatti deliziosi. Attraverso questi libri e grazie a mia madre ho scoperto l'amore per la cucina e la pasticceria. Oggi voglio raccontarvi come il mio comportamento e il mio approccio alla cucina sono cambiati da quando seguo la MAD.

23.11.2023
8 min
Dieta chetogenica
Terapia Chetogenica e salute dentale

Grazie al suo basso contenuto di carboidrati, la dieta chetogenica è una vera amica dei denti. Tuttavia, è anche possibile mangiare dolci durante la terapia chetogenica grazie ai sostituti dello zucchero e ai dolcificanti. Queste alternative hanno però un impatto sulla salute dei denti... Quale influenza hanno gli zuccheri nascosti nella dieta chetogenica? Troverete la risposta in questo articolo...

25.10.2023
8 min
Dieta chetogenica
Dieta Chetogenica: "Aiuto, come lo dico alla mia famiglia?"

Con l'inizio della dieta chetogenica, le sue condizioni sono molto migliorate così come la voglia di uscire. Al suo cambiamento le persone che le stanno vicino hanno reagito in modi molto diversi: dall'interesse al rifiuto o addirittura agli insulti.All'inizio questo cambiamento è difficile anche per la sua famiglia.  Nell'articolo, Susanne ci racconta come ha reagito in queste situazione e come le affronta oggi.

 

30.03.2023
7 min
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Dieta chetogenica
Dieta Chetogenica in Viaggio
29.07.2020
8 min
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Dieta chetogenica
Keto-Checkup con Elisabeth
25.09.2020
7 min
Dieta chetogenica
Nina epilessia e sport

La dieta chetogenica e lo sport vanno di pari passo. Nina non solo mantiene il suo corpo in forma, ma anche il suo benessere mentale.

26.08.2020
5 min
Dieta chetogenica
Fitness & Sport: l'Olio MCT come Booster

Susanne è una trainer di fitness qualificata e ha sempre avuto una grande passione per lo sport. La nutrizione sportiva classica si concentra sull'apporto di carboidrati e proteine al corpo.In questo articolo, Susanne racconta le sue esperienze con la dieta chetogenica nello sport.

27.08.2020
6 min
Dieta chetogenica
Dieta Chetogenica a scuola

Il pranzo chetogenico per la scuola lo metto nel contenitore di yogurt Kanso con un accumulatore di freddo nel coperchio, così il pasto rimane fresco anche d'estate. Nel suo racconto, mamma Tina descrive esattamente quali pasti chetogenici prepara per la routine scolastica di Kyle.

31.03.2022
8 min
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Dieta chetogenica
L'inizio di Antonia nella Dieta Chetogenica
26.01.2023
8 min
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Dieta chetogenica
Inizio della dieta keto: un passo alla volta....
31.05.2023
3 min
Dieta chetogenica
Nulla è impossibile

 

Tante sono le cose che vorremmo raccontare sulla dieta chetogenica, è dal 2015 che Monica fa la dieta e molte cose sono cambiate, sia nella preparazione, con nuovi prodotti in commercio, che nella gestione della quotidianità o nei momenti di festa. Monica è sempre stata una ragazza solare e positiva.

16.07.2020
3 min
Dieta chetogenica
Angelica e la sua 'Rinascita'

 

Sono la madre di Angelica, 12 anni, affetta da una malattia cronica. Nel 2021, dopo terapie inefficaci, abbiamo adottato la Dieta Chetogenica. Non è stata una strada facile, ma alla fine ha migliorato la sua salute, permettendole di tornare alla danza.

16.07.2020
3 min
Dieta chetogenica
Antonia inizia la scuola: La scuola e la dieta chetogenica

La dieta chetogenica nei bambini rappresenta una forma alimentare speciale che comporta alcune sfide nella vita di tutti i giorni. Dato che ci sono poche scuole disposte ad gestire queste particolarità, è consigliabile cercare in anticipo una soluzione adeguata. In Germania, le scuole in grado di supportare un bambino in dieta chetogenica solitamente offrono classi con un numero ridotto di studenti, consentendo così una maggiore attenzione personalizzata da parte degli insegnanti. Quindi, abbiamo presto scelto una scuola con un focus sull'educazione fisica e motoria, dove sono possibili tutti i livelli di istruzione.

25.09.2023
5 min
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Dieta chetogenica
Kyle e la dieta chetogenica
17.02.2022
6 min
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Dieta chetogenica
Estate, Sole, BBQ
16.07.2020
5 min
Dieta chetogenica
Niente zucchero - niente dolci?

In questo articolo Nina affronta il tema dello zucchero in una dieta chetogenica. A cosa faccio sempre attenzione, come sostituire lo zucchero e come cucinare senza zucchero senza rinunciare a gustosi spuntini. 

16.07.2020
5 min
Dieta chetogenica
Elisabeth e Sonja si presentano

Chi sono io - Chi siamo noi?

Ciao, sono Elisabeth, una bambina di quattro anni che vive con la mia famiglia nell'Alta Baviera. Sono una bambina felice, appassionata del divertimento e sempre curiosa. Tuttavia, purtroppo, devo affrontare una sfida: sono affetta da una forma di epilessia chiamata "epilessia farmacoresistente".

24.06.2020
7 min
Dieta chetogenica
Elisabetta in un viaggio chetogenico

In particolare durante le gite con i bambini, i genitori si trovano a dover portare con sé una serie di attrezzature. Dai vestiti di scorta e pannolini  ai marsupi e passegini – c'è davvero tanto a cui dobbiamo pensare e preparare! Questo implica naturalmente una pianificazione e un'organizzazione considerevoli, anche quando si tratta di brevi escursioni. Non possiamo assolutamente trascurare la scelta del cibo giusto per i più piccoli. Si tratta di un argomento già di per sé molto specifico, poiché i gusti, soprattutto nei bambini, sono estremamente individuali, come ho potuto constatare. Se però al bambino è stata prescritta una dieta chetogenica, la scelta del cibo assume un ruolo ancora più rilevante.

 

 

12.08.2020
5 min
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Dieta chetogenica
In viaggio con la dieta chetogenica - KetoEpi 2:1 e l'olio MCT ci semplificano la vita
26.08.2021
3 min
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Dieta chetogenica
L'asilo di Antonia e la dieta chetogenica
30.03.2023
5 min
Dieta chetogenica
L'11° compleanno di Kyle

Era un'occasione perfetta, il compleanno cadeva di venerdì e abbiamo invitato parenti e amici.

31.05.2023
3 min
Dieta chetogenica
Nina ci racconta la sua vacanza a Porto in regime di dieta chetogenica

Dopo due lunghi anni di Covid, mi è finalmente tornata la voglia di viaggiare e ho prenotato un viaggio nel sud del mondo. La mia destinazione era Porto e l'attesa era grande. Per me viaggiare non significa solo scegliere una destinazione per le vacanze e pianificare le attività, ma anche pensare al cibo da portare con me, a quello che posso trovare in loco o a quello che devo farmi spedire in albergo da Kanso per tempo.

23.06.2022
3 min
Dieta chetogenica
Creare snack chetogenici

Quando Elisabeth è affascinata da un nuovo dolcetto, inizio sempre come mamma chetogenica a cercare soluzioni quotidiane. Rifletto attentamente su come posso "chetogenizzare" i prodotti corrispondenti e forse anche ricrearli visivamente in qualche modo. Sempre con l'obiettivo di consentire anche a Elisabeth di godere di queste delizie apparenti. Dopotutto, la dieta è un arricchimento per la sua vita, e dovrebbe sempre percepirla come tale.

26.08.2021
3 min
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Dieta chetogenica
Cioccolato e gelato: Elisabeth lo adora
29.07.2021
3 min
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Dieta chetogenica
Finalmente frutta fresca
26.05.2022
3 min
Dieta chetogenica
La vita professionale quotidiana di Nina con la dieta chetogenica

Ciao a tutti!

Oggi vorrei darvi un piccolo approfondimento su come integro la dieta chetogenica nella mia vita professionale di tutti i giorni. Lavoro come logopedista in una scuola speciale. Poiché la mia giornata lavorativa è strettamente programmata a causa delle terapie, della documentazione necessaria e della collaborazione con i miei colleghi, difficilmente ho il tempo di preparare il cibo in loco.

30.03.2022
5 min
Dieta chetogenica
La festa della mamma chetogenica di Susanne - Suo figlio Noah riferisce

Ogni famiglia ha probabilmente i propri rituali per la festa della mamma. In passato, era nostra abitudine che i bambini mi sorprendessero e mi viziassero con qualcosa di delizioso. Il mio preferito era una torta per colazione.

26.05.2023
4 min
Dieta chetogenica
MUD Mastes - un'emozionante gita con tutta la famiglia

La MUD Master Obstacle Run si svolge ogni anno nella regione del Basso Reno. Si tratta di un'emozionante corsa a ostacoli che ricorda un vero percorso marino. Bisogna superare ostacoli spettacolari scivolando, strisciando, arrampicandosi o saltando.

27.04.2023
6 min
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Dieta chetogenica
La storia di Nina - Epilessia e dieta chetogenica
29.07.2023
8 min
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Dieta chetogenica
Il mio (lungo) cammino verso la dieta chetogenica
29.06.2023
4 min

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