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Purea di patate, verdure e carne (svezzamento)

Ingredienti
  • Verdure, ad es. carote, pastinaca, cavolo rapa, broccoli, zucca, cavolfiore, zucchine 100 g
  • Patate 50 g
  • Carne magra, ad es. manzo, maiale, agnello, pollame 30 g
  • Olio Kanso 77 % MCT 1 cucchiaio (6 g)
  • Succo di frutta 1 1/2 cucchiaio (10 ml)
Preparazione
  • Pulire, lavare e tagliare a pezzetti le verdure.
  • Sbucciare, lavare e tagliare a dadini le patate.
  • Sminuzzare la carne (oppure usare carne appena tritata).
  • Mettere tutti gli ingredienti sul fuoco con poca acqua, portare a ebollizione e quindi infornare a fuoco lento per ca. 10 minuti.
  • Passare il tutto insieme al succo per ottenere una purea. Aggiungere l‘olio Kanso e mescolare.


Consiglio: se la purea è troppo consistente, può essere aggiunta acqua.

Valori nutrizionali
Energia ca. 160 kcal
Proteine ca. 8 g
Grassi ca. 7 g (di cui 5 g MCT)
Carboidrati ca. 15 g
Ingredienti
  • Verdure, ad es. carote, pastinaca, cavolo rapa, broccoli, zucca, cavolfiore, zucchine 100 g
  • Patate 50 g
  • Carne magra, ad es. manzo, maiale, agnello, pollame 30 g
  • Olio Kanso 77 % MCT 1 cucchiaio (6 g)
  • Succo di frutta 1 1/2 cucchiaio (10 ml)
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