Salta al contenuto principale

Pan di Spagna al cacao

Ingredienti
  • Farina 200 g
  • Zucchero a velo 100 g
  • Bicarbonato di sodio 1 TL
  • Zucchero vanigliato 1 Pck.
  • Cacao in polvere, sgrassato 2 TL
  • Kanso Öl MCT 100 % 50 ml
  • Aceto di mela 1 TL
  • Acqua minerale (con molto acido carbonico) 140 ml
  • Yogurt, naturale 1,5% di grassi 90 ml
  • Sale 1 Prise
Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 170 °C (superiore/inferiore).  
  2. Setacciare la farina e lo zucchero a velo..  
  3. Mescolare tutti gli ingredienti secchi.  
  4. Aggiungere l'olio, l'aceto di mele, l'acqua minerale e lo yogurt e mescolare rapidamente il tutto con un cucchiaio o una spatola.  
  5. Ricoprire il fondo della teglia con carta da forno.  
  6. Versare l'impasto e spianarlo.  
  7. Cuocere per circa 35-40 minuti.
Valori nutrizionali
Alimento Quantità g/ml Grassi g MCT g LCT g Kcal
Farina 200 686
Zucchero a velo 100 405
Bicarbonato di sodio 1 TL
Zucchero vanigliato 1 Pck. 32
Caco in polvere sgrassato 2 TL 0,8 11
Kanso Öl MCT 100 % 50 45,5 45,0 0,5 410
Aceto di mela 1 TL 1
Acqua minerale con molto acido carbonico 140
Yogurt, naturale 1,5% di grassi 90
Sale 1 Prise
Totale 49,4 45,0 4,4 1.589
Ingredienti
  • Farina 200 g
  • Zucchero a velo 100 g
  • Bicarbonato di sodio 1 TL
  • Zucchero vanigliato 1 Pck.
  • Cacao in polvere, sgrassato 2 TL
  • Kanso Öl MCT 100 % 50 ml
  • Aceto di mela 1 TL
  • Acqua minerale (con molto acido carbonico) 140 ml
  • Yogurt, naturale 1,5% di grassi 90 ml
  • Sale 1 Prise
Come possiamo aiutarti?
Se hai delle domande sui nostri prodotti, ricette o qualsiasi altra curiosità, puoi contattarci direttamente via email (info@kanso.com) o chiamando il nostro numero verde gratuito dal Lunedì al Giovedì dalle 8.00 alle 17.00 oppure il Venerdì dalle 8.00 alle 16.00.
Numero Verde
800 847 081