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Omelette con prosciutto

Ingredienti
  • Farina di grano tenero tipo 405 150 g
  • Latticello 200 ml
  • Acqua minerale 100 ml
  • Lievito in polvere 1 TL
  • Sale 1 Prise
  • Kanso Oil MCT 100 % 10 ml
Preparazione
Für 2 Stück
  1. Mescolare la farina, il latticello, l'acqua minerale, il sale e il lievito.  
  2. Lasciare gonfiare l'impasto per 10 minuti.  
  3. Scaldare una padella rivestita e spennellare con Kanso Oil MCT.  
  4. Friggere le frittelle una alla volta.

 

Varianti:

Cuocere al forno con prosciutto cotto  

Riempire i pancake con verdure  

Addolcire con 40 g di zucchero e aggiungere omogeneizzato di mele.

 

Valori nutrizionali
Alimento Quantità g/ml Grassi g MCT g LCT g Kcal
Farina di grano tenero tipo 405 150 515
Latticello 200 1,0 1,0 70
Acqua minerale 100
Lievito in polvere 1 TL
Sale 1 Prise
Kanso Öl MCT 100 % 10 9,1 9,1 1,0 665
Totale 10,1 9,1 1,0 665
Somma per porzione 5,0 4,5 0,5 335
Ingredienti
  • Farina di grano tenero tipo 405 150 g
  • Latticello 200 ml
  • Acqua minerale 100 ml
  • Lievito in polvere 1 TL
  • Sale 1 Prise
  • Kanso Oil MCT 100 % 10 ml
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