Omelette con prosciutto
Preparazione
Für 2 Stück
- Mescolare la farina, il latticello, l'acqua minerale, il sale e il lievito.
- Lasciare gonfiare l'impasto per 10 minuti.
- Scaldare una padella rivestita e spennellare con Kanso Oil MCT.
- Friggere le frittelle una alla volta.
Varianti:
Cuocere al forno con prosciutto cotto
Riempire i pancake con verdure
Addolcire con 40 g di zucchero e aggiungere omogeneizzato di mele.
Valori nutrizionali
| Alimento | Quantità g/ml | Grassi g | MCT g | LCT g | Kcal |
| Farina di grano tenero tipo 405 | 150 | 515 | |||
| Latticello | 200 | 1,0 | 1,0 | 70 | |
| Acqua minerale | 100 | ||||
| Lievito in polvere | 1 TL | ||||
| Sale | 1 Prise | ||||
| Kanso Öl MCT 100 % | 10 | 9,1 | 9,1 | 1,0 | 665 |
| Totale | 10,1 | 9,1 | 1,0 | 665 | |
| Somma per porzione | 5,0 | 4,5 | 0,5 | 335 |