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Gelbe Linsensuppe

Zutaten
  • Gelbe Linsen, getrocken 250 g
  • Möhren 200 g
  • Kanso Öl 100 % MCT 20 ml
  • Gemüsebrühe 1000 ml
  • Alpro Cuisine Soja light 100 ml
  • Kurkuma 1 TL
  • Currypulver 1 TL
  • Salz, Pfeffer
Zubereitung
  • Die Linsen in einem Sieb kalt abbrausen.
  • Möhren schälen und klein würfeln.
  • Öl in einem Topf erhitzen und die Möhren kurz anschwitzen.
  • Mit der Gemüsebrühe auffüllen und die Linsen zufügen.
  • Bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen.
  • Die Suppe pürieren, Alpro cuisine Soja light hinzufügen und mit den Gewürzen kräftig abschmecken.
Nährwertinformationen
Lebensmittel Menge g/ml Fett g MCT g LCT g Kcal
Linsen 250 690
Möhren 200 50
Kanso Öl 100 % MCT 20 18,2 18,2 165
Gemüsebrühe 1000 20
Alpro Cuisine Soja light 100 4,6 4,6 65
Kurkuma 1 TL
Currypulver 1 TL
Salz, Pfeffer
Gesamtsumme 22,8 18,2 4,6 990
Summe pro Portion 5,7 4,6 1,2 245
Zutaten
  • Gelbe Linsen, getrocken 250 g
  • Möhren 200 g
  • Kanso Öl 100 % MCT 20 ml
  • Gemüsebrühe 1000 ml
  • Alpro Cuisine Soja light 100 ml
  • Kurkuma 1 TL
  • Currypulver 1 TL
  • Salz, Pfeffer
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