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Nudeln mit Bärlauchpesto

Zutaten
  • Low Carb Nudeln 70 g
  • Bärlauch 50 g
  • Mandeln 20 g
  • Hefeflocken 4 g
  • Salz 1 TL
  • Zitronensaft 5 g
  • Kanso Öl 100 % MCT 40 g
  • Parmesan 10 g
Zubereitung
  • Nudeln in Salzwasser kochen.
  • Restliche Zutaten ohne Parmesan pürieren bis eine homogene Masse entsteht.
  • Nudeln abgießen, auf einen Teller geben, Pesto hinzugeben und mit Parmesan servieren.
     
Nährwertinformationen
Ketogener Quotient 1,7:1
Energie 632 kcal
Eiweiß 29,5 g
Fett 55,7 g
Kohlenhydrate 3,4 g
Zutaten
  • Low Carb Nudeln 70 g
  • Bärlauch 50 g
  • Mandeln 20 g
  • Hefeflocken 4 g
  • Salz 1 TL
  • Zitronensaft 5 g
  • Kanso Öl 100 % MCT 40 g
  • Parmesan 10 g
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